10 loại thực phẩm không được động vào nếu bạn muốn giảm cân

1414

Giảm cân không phải là chuyện dễ dàng, cũng chẳng phải là chuyện của ngày một ngày hai. Nhiều người đã nhận thức được tác động tiêu cực đối với sức khỏe khi cân nặng quá cao và điều này tạo ra động lực cho việc giảm cân.

Tập thể dục thường xuyên và một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một quá trính dài để hướng tới mục tiêu giảm cân của bạn. Tuy nhiên, nhiều người thường mắc sai lầm trong chế độ ăn uống của họ. Nếu bạn đang muốn giảm cân, chắc chắn hãy tránh xa 10 loại thực phẩm dưới đây:

1. Ngũ cốc có đường

Một bữa ăn sáng lành mạnh có thể hỗ trợ rất nhiều cho bạn trong vấn đề giảm cân bằng cách làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn sau đó. Khi bạn bỏ bữa sáng, chắc chắn bạn sẽ bị cám dỗ với nhiều loại đồ ăn không lành mạnh ngay sau đó. Tuy nhiên, nếu bạn bắt đầu ngày mới với một bát ngũ cốc có đường thì cũng đúng là tai hại mà.

ngu-coc-co-duongNhững loại ngũ cốc có đường sẽ được cơ thể chuyển đổi thành chất béo. Hơn nữa, carbohydrate là một trong những thành phần gây nên tình trạng thừa cân mà bạn đang gặp phải. Bắt đầu ngày mới với ngũ cốc có đường sẽ gây ra lượng đường trong máu và mức insulin tăng vọt. Điều này sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn của bạn đối với các loại thực phẩm ngọt và béo không lành mạnh.

Do vậy, khi mua ngũ cốc ăn sáng, hãy kiểm tra nhãn cẩn thận và tránh những sản phẩm có đường hoặc lượng carbohydrate cao. Chọn một loại ngũ cốc nhiều chất xơ có thể hữu ích cho việc quản lý cân nặng.

2. Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và có thể, do yêu thích nó lên bạn đã quên mất đến cân nặng mà mình đang có. Khoai tây chiến chứa một lượng calo và chất béo lớn khiến đây là sự lựa chọn tồi tệ nhất cho chế độ ăn uống giảm cân của bạn. Thêm vào đó, khoai tây chiên làm tăng nhanh chóng lượng đường trong máu cùng insulin , gây ra một tác động tiêu cực đến sự thèm ăn và trọng lượng.

khoai-tay-chienThêm vào đó, thức ăn giàu carbohydrate như khoai tây được chiên ở nhiệt độ cao, sản xuất ra acrylamide. Chất này là một yếu tố nguy cơ được biết đến có liên quan với bệnh ung thư.

Một nghiên cứu tại Harvard năm 2011 trên 120.000 người tham gia khỏe mạnh, không béo phì thấy rằng khi nói đến tăng cân không lành mạnh thì họ đều cho rằng khoai tây chiên chính là tội phạm lớn nhất. Nghiên cứu cho thấy rằng mỗi 1 ounce phần ăn hàng ngày của khoai tây chiên sẽ làm tăng khoảng 1,69 pound khoảng thời gian 4 năm. Nếu bạn thích khoai tây, hãy thử luộc nó hơn là đem chiên. Các loại thực phẩm chiên khác như hành tây chiên, gà rán và tẩm bột cũng không được khuyến khích nếu bạn muốn có một sức khỏe lành mạnh.

3. Soda

Nếu bạn nghĩ rằng việc chuyển sang chế độ ăn uống có soda sẽ giúp bạn giảm cân thì bạn cần phải suy nghĩ lại. Các chất làm ngọt nhân tạo trong soda có thể kích thích sự thèm ăn của bạn, dẫn dụ bạn thèm nhiều đồ ăn vặt hơn.

sodaTrong thực tế, một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội lão khoa Mỹ báo cáo rằng những người uống sôđa tăng khoảng gấp ba lần béo bụng trong 9 năm so với những người không sử dụng. Để làm dịu cơn khát của bạn, không có gì là tốt hơn so với nước lọc hoặc nước chanh, chúng lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa chứ.

4. Thịt xông khói

Nên tránh xa thịt xông khói nếu bạn muốn giảm cân thành công. Nguyên nhân là vì thịt xông khói rất giàu chất béo bão hòa cũng như natri, nitrat và hàm lượng nitrit. Chất béo bão hòa dư thừa sẽ không tốt cho cân nặng của bạn. Thêm vào đó, lượng muối dư thừa trong nó có thể dẫn đến giữ nước và đầy hơi.

crispy baconMột nghiên cứu năm 2011 được công bố trên Tạp chí Y học New England báo cáo rằng việc tăng cân có liên quan mạnh mẽ đến mức tiêu thụ thịt đã qua chế biến cùng với khoai tây chiên, đồ uống có đường và các loại thịt đỏ chưa qua chế biến. Ăn thịt xông khói điều độ, nướng hoặc rang nó hơn là chiên để giữ khả năng kiểm soát cân nặng của bạn.

5. Sốt salad

Liệu có sai không khi salad là món luôn xuất hiện trong chế độ giảm cân của tất cả mọi người? Như chúng ta đã biết, các loại rau và trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất xơ hòa tan, lượng calo thấp nên rất tốt cho sức khỏe và giảm cân. Tuy nhiên, món salad này này hóa ra là một trong những điều tồi tệ nhất để giảm cân khi bạn sử dụng dầu trộn salad bán sẵn tại các cửa hàng để cải thiện mùi vị nhạt nhẽo. Chúng chứa rất nhiều chất béo và calo, do các thành phần như mayonnaise, dầu đậu tương và fructose,…

sot-sa-lat1Để cải thiện mùi vị của món salad, hãy dùng một ít dầu ô liu thêm virgin hoặc giấm bên trên nó. Bạn cũng có thể sử dụng các loại thảo mộc để chế biến một món salad cho bữa ăn lạ miệng hơn. Ngoài ra, không nên sử dụng salad tại các nhà hàng bởi vì nhiều nơi họ cho thêm kẹo và nho khô, và đây là nguyên nhân chính gây tăng cân. Hãy đảm bảo bằng việc làm salad tại nhà với rau hữu cơ và trái cây nhé.

6. Bắp rang bơ

bap-rang-boBỏng ngô là một món snack ngon và lành mạnh. Lượng carbohydrate của nó cung cấp cho bạn năng lượng và hàm lượng chất xơ cao. Thêm vào đó, bỏng ngô có chứa một lượng các chất chống oxi hóa. Tuy nhiên, đừng bao giờ lầm tưởng với những túi bắp rang bơ bạn đang thưởng thức trong rạp chiếu phim nhé. Nó chứa một lượng lớn calo, chất beod cùng natri đấy.

7. Bơ thực vật

Chúng ta thường sử dụng macgarin để thay thế lành mạnh cho các loại bơ. Tuy nhiên, bơ thực vật cũng là một nguồn có lượng calo và chất béo cực lớn. Nó chứa chất béo hydro hóa có hại hơn các chất béo bão hòa có trong bơ. Trong thực tế, nó chứa gần 3 gram chất béo trên mỗi muỗng canh. Thêm vào đó là sự thiếu dinh dưỡng.

bo-thuc-vat-r4Ngoài gây tăng cân, nó làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Một chế độ ăn chất béo hydro hóa cũng liên quan đến sự đề kháng insulin và tiểu đường type 2.

8. Bánh mì trắng

Trong khi bánh mì trắng là một mặt hàng thực phẩm được nhiều người sử dụng thì sự ngược lại là nó không có nhiều chất dinh dưỡng mà thay vào đó là lượng calo lớn. Sau khi ăn một vài lát bánh mì trắng, bạn sẽ sớm đói và thậm chí còn ăn nhiều hơn.

banh-miThêm vào đó, tinh bột trong bánh mì trắng làm tăng lượng đường trong máu , làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như tăng cân quá mức.

9. Đồ uống có cồn

do-uong-co-conĐồ uống có cồn chứa và không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Khi những calo có được kết hợp với carbohydrate, chất béo và protein, chúng gây ra sự trì hoãn quá trình đốt cháy chất béo và góp phần tăng dự trữ mỡ. Thêm vào đó, rượu dẫn đến tăng sản xuất hormone cortisol phá vỡ cơ bắp và giữ lại chất béo.

10. Nước uống đóng hộp

nuoc-uong-dong-hopCác loại nước ép trái cây được nhiều người sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Đó là bởi vì các loại nước ép trái cây có đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ cho chúng ta tràn đầy sinh lực. Tuy nhiên, uống nước ép trái cây quá không có lợi cho sức khỏe của bạn. Các chất xơ dinh dưỡng trong trái cây bị mất trong quá trình ép và kết thúc là tiêu thụ đường nguyên chất ở dạng fructose.

Save