10 lợi ích của cà phê làm giảm nguy cơ của một số bệnh nghiêm trọng

204

Không có gì tốt hơn để nhảy bắt đầu ngày so với một cốc cà phê chất lượng mạnh ấm áp.

Nhiều nghiên cứu lớn cho thấy rằng những người uống cà phê ít có nguy cơ của một số bệnh nghiêm trọng.

10-loi-ich-cua-ca-phe-lam-giam-nguy-co-cua-mot-so-benh-nghiem-trong10 lợi ích của cà phê làm giảm nguy cơ của một số bệnh nghiêm trọng

1. Cà phê có thể giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 đã đạt tới mức đại dịch trong vài thập kỷ qua và hiện nay đã tấn công khoảng 300 triệu người trên toàn thế giới.

Bệnh này được đặc trưng bởi mức độ đường trong máu cao gây ra bởi một sự đề kháng với tác dụng của insulin, hoặc không có khả năng sản xuất insulin.

Trong các nghiên cứu quan sát, người uống cà phê có nguy cơ 23% đến 67% thấp hơn trở thành bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu lớn với hơn 400.000 người tham gia tiết lộ rằng mỗi cốc hàng ngày của cà phê giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 đi 7%.

2. Người uống cà phê có một rủi ro thấp hơn của bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới và là nguyên nhân hàng đầu của bệnh mất trí nhớ.

Chỉ riêng Mỹ, ước tính có khoảng 5,4 triệu người có bệnh Alzheimer trong năm 2012, hầu hết trong số họ trên tuổi 65.

Người uống cà phê hàng ngày có nguy cơ thấp hơn nhiều của việc phát triển bệnh Alzheimer và các hình thức khác của chứng mất trí. Một số nghiên cứu cho thấy việc giảm cao như 65%.

3. Cà phê có thể bảo vệ chống lại ung thư gan

Có bằng chứng cho thấy rằng cà phê có thể có tác dụng bảo vệ gan, bao gồm cả nguy cơ giảm mạnh của bệnh ung thư gan.

Một phân tích của 9 nghiên cứu tiết lộ rằng uống 2 tách cà phê mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư gan bằng 31%. Ở những bệnh nhân có tiền sử trước đó của bệnh gan, cà phê giảm nguy cơ 44%.

4. Cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan

Xơ gan là một bệnh của gan, gây ra bởi bệnh gan mãn tính.

Nó được đặc trưng bởi sự thay thế mô gan bằng mô sẹo, dẫn đến mất chức năng gan.

Cà phê có thể được bảo vệ chống lại bệnh xơ gan. Trong một nghiên cứu, những người uống 4 cốc cà phê mỗi ngày có 80% ít có khả năng để có được xơ gan.

5. Người uống cà phê là ít có khả năng mắc Parkinson

Bệnh Parkinson là chứng rối loạn thoái hóa thần kinh phổ biến thứ 2, ngay sau khi bệnh Alzheimer.

Nó hiện đã tấn công khoảng 0,3% người dân ở các quốc gia phương Tây và 1% người trên 60.

Một phân tích meta lớn tiết lộ rằng những người uống cà phê là 31% ít có khả năng để có được Parkinson.

Trong trường hợp này, hiệu lực không được nhìn thấy cà phê có caffein, chỉ ra rằng caffeine chính nó đã gây ra nguy cơ thấp hơn của bệnh Parkinson.

6. Cà phê không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim là nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong ở các nước phương Tây, thường là kết quả của lưu lượng máu bị suy yếu trong các động mạch cung cấp máu cho tim.

Nó thường được cho rằng cà phê có hại cho tim, nhưng điều này đã không bao giờ được chứng minh.

Một số nghiên cứu cho thấy không có tác dụng đối với bệnh tim, những người khác thực hiện giảm nhẹ nhưng có ý nghĩa thống kê về nguy cơ.

Điều này có thể bị ảnh hưởng bởi cách cà phê được chuẩn bị. Cà phê không lọc có chất gọi là diterpenes, có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong máu.

Pha cà phê với một tờ giấy lọc có hiệu quả loại bỏ tất cả các diterpenes.

7. Cà phê có thể giảm nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ, cũng được biết đến như một tai nạn biến mạch máu não, được gây ra bởi sự xáo trộn của dòng máu lên não, hoặc là do một cục máu đông hay chảy máu.

Ở các quốc gia phát triển, đột quỵ là nguyên nhân phổ biến thứ hai của cái chết, ngay sau bệnh tim.

Một đánh giá lớn của các nghiên cứu với tổng cộng 479.689 người tham gia cho thấy rằng tiêu thụ cà phê có liên quan với sự sụt giảm nhẹ nhưng có ý nghĩa thống kê về nguy cơ đột quỵ.

8. Cà phê làm giảm tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân

Chúng ta cuối cùng đều phải chết, đó là không thể tránh khỏi.

Nhưng các nghiên cứu quan sát cho thấy rằng những người uống cà phê là hơi ít có khả năng chết trong một khoảng thời gian nhất.

Hiệu ứng này được đặc biệt rõ rệt ở bệnh nhân tiểu đường loại 2, một nghiên cứu cho thấy rằng những bệnh nhân tiểu đường người uống cà phê nhiều nhất là 30% nguy cơ tử vong trong thời gian nghiên cứu 20 năm.

9. Cà phê có thể cải thiện chức năng não và hiệu suất các hoạt động

Cà phê không chỉ là chất lỏng màu đen, nó có chứa các hóa chất hoạt tính sinh học khác nhau.

Các thành phần hoạt chất chính là cafein, mà là chất thần kinh phổ biến nhất được tiêu thụ trên thế giới.

caffeine trong não là để ngăn chặn một dẫn truyền thần kinh ức chế gọi là Adenosine.

Bằng cách ngăn chặn Adenosine, caffeine làm tăng hoạt động của dẫn truyền thần kinh khác như noradrenaline và dopamine.

Nhiều nghiên cứu đã thử nghiệm tác dụng của caffein đến chức năng não và kết quả là rõ ràng … caffeine có thể cải thiện trí nhớ, cảnh giác, thời gian phản ứng, tâm trạng và chức năng tổng thể của bộ não.

Caffeine cũng có thể cải thiện đáng kể hiệu suất tập thể dục, nghiên cứu cho thấy một hiệu suất tăng 11-12%, trung bình.

10. Cà phê là nguồn lớn nhất của chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống

Cà phê thực sự là nguồn lớn nhất của chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống hiện đại …kết hợp của cả trái cây và rau.

Nghiên cứu quan sát về cà phê

Tôi muốn chỉ ra rằng rất nhiều các nghiên cứu trên được gọi là nghiên cứu quan sát mà không thể chứng minh bất cứ điều gì, chỉ có những người uống cà phê ít có khả năng để có được những căn bệnh này.

Tất nhiên, điều này được áp dụng một lượng cà phê vừa phải. Nếu bạn uống quá nhiều thì nó có thể gây hại.

Ngoài ra còn có một nhược điểm tiềm năng. Cà phê có thể gây nghiện và có thể gây ra vấn đề giấc ngủ và các vấn đề lo âu ở những người có caffeine nhạy cảm. Phụ nữ mang thai và những người có huyết áp cao cũng nên cẩn thận với caffeine.

Tuy nhiên, nếu bạn có thể chịu đựng caffeine thì không có lý do để cảm thấy từ chối về việc thưởng thức cà phê … thậm chí nhiều cốc cà phê mỗi ngày.

Nạp với các hợp chất hoạt tính sinh học có lợi và có nguy cơ thấp hơn của tất cả các loại bệnh … cà phê có thể thực sự được coi là một “thức uống sức khỏe”.