10 Lợi ích sức khỏe của hạt Inca (Sacha inchi)

518

Có nhiều loại hạt được trồng rất nhiều trên khắp thế giới. Hạt Sacha inchi là một trong những loại hạt có mật độ dinh dưỡng cao. Lợi ích sức khoẻ của nó bao gồm khả năng cải thiện của da, điều chỉnh huyết áp, giúp giảm cân và nhiều hơn nữa. Điều quan trọng là bạn phải hiểu rõ tất cả các chi tiết về hạt này bao gồm thông tin dinh dưỡng, các lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn và các phản ứng phụ có thể xảy ra.

Thông tin dinh dưỡng của hạt Sacha inchi

Hạt Sacha inchi có chứa các chất dinh dưỡng, bao gồm chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, cũng như protein, vitamin E, chất xơ, kali, canxi, magiê, vitamin A và các chất chống oxy hoá khác. Hạt Sacha inchi có chứa một lượng calo cao, với khoảng 170 mỗi ounce hạt này. Một lượng nhỏ hạt Sacha inchi cũng giúp bạn có lợi ích về sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe của hạt Sacha inchi

Một số lợi ích sức khoẻ ấn tượng nhất của hạt Sacha inchi là bao gồm cải thiện tiêu hóa, giúp giảm cân, kiểm soát bệnh tiểu đường, kích thích nhận thức và loại bỏ viêm và một số lợi ích khác.

1. Chăm sóc da

Với hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 cao, cũng như các chất chống oxy hoá khác, những hạt Sacha inchi có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ chăm sóc da của bạn. Chúng có thể giúp cải thiện làn da đồng thời làm giảm các nếp nhăn, các đốm tuổi và các vết bẩn. Ngoài ra, chúng còn có các tính chất chống viêm giúp ngăn ngừa bệnh vẩy nến và chàm bội nhiễm.

2. Hỗ trợ giảm cân

Mặc dù có một lượng calo đáng kể trong hạt Sacha inchi, nhưng nó cũng chứa một lượng lớn chất xơ. Ngay cả với số lượng ít hạt Sacha inchi giúp bạn không ăn quá nhiều đồ ăn, ăn vặt giữa các bữa ăn. Đây có thể là một nỗ lực lớn để giảm cân của bạn, trong khi cũng cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

3. Chăm sóc tóc

Điều mà nhiều người không nhận ra là một lượng chất béo lành mạnh cần thiết cho tóc. Chúng có thể giúp tăng độ ẩm trong tóc, do đó ngăn ngừa tóc khô và các đầu gãy. Nó cũng có thể kích thích tăng trưởng, sửa chữa và thậm chí loại bỏ viêm trên da đầu, chẳng hạn như gàu.

4. Giảm huyết áp

Với mức kali đáng chú ý trong hạt sacha inchi, bạn sẽ hạ thấp huyết áp nếu bạn bị cao huyết áp. Kali là chất làm giãn mạch, có nghĩa là nó có thể giúp giảm sự căng thẳng về động mạch và mạch máu. Điều này giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ và bệnh mạch vành.

5. Cải thiện hệ tiêu hóa

Chất xơ là một yếu tố quan trọng trong các quá trình tiêu hóa thông thường và hạt sacha inchi có một lượng chất xơ cao. Chất xơ này có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng táo bón, nôn và tiêu chảy (các vấn đề về đường tiêu hóa). Nó cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và bệnh trĩ

6. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

khai-niem-co-ban-benh-tieu-duong1

Axit béo omega-3 liên quan đến việc làm giảm lượng đường trong máu, kết hợp với chất xơ, chúng có thể điều chỉnh lượng insulin và glucose được đưa vào cơ thể. Cùng với nhau, hai chất này có trong hạt sacha inchi và chúng có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường ở những người có nguy cơ cao. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ lượng đường trong máu cho những người đã được chẩn đoán.

7. Giảm Cholesterol LDL (Cholesterol không tốt)

Bổ sung chất béo “tốt” cho cơ thể là cách nhanh nhất để làm giảm mức cholesterol LDL của bạn, gây ra bệnh mạch vành và tích tụ mảng bám trong động mạch.

8. Ngăn ngừa rối loạn nhận thức

10-dau-hieu-som-cua-benh-alzheimer

Viêm là nguyên nhân chính gây ra các rối loạn nhận thức, đặc biệt khi nó xuất hiện dưới dạng stress oxy hóa. Tổn thương này có thể gây ra các chứng thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer. Nâng cao mức axit béo omega-3 có thể bảo vệ chống lại những điều kiện ảnh hưởng này.

9. Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Một trong những chất dinh dưỡng bị bỏ qua từ hạt sacha inchi là tryptophan, một axit amin quan trọng có thể đẩy nhanh tốc độ giải phóng serotonin, một hoóc môn “cảm thấy tốt”. Kết hợp với magiê trong sacha inchi, điều này có thể tạo ra sự thư giãn cho những người gặp khó khăn về giấc ngủ và chứng mất ngủ.

10. Chăm sóc mắt

Với hàm lượng vitamin A và beta-carotene cao, hạt giống sacha inchi có thể giúp tăng cường sức khoẻ thị lực bằng cách ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và làm chậm lại sự phát triển của đục thủy tinh thể khi chúng ta già đi.