10 Thực phẩm có hàm lượng Omega 3 cao

347

Chất béo omega-3 có nhiều lợi ích về sức khỏe liên quan đến tính chống viêm. Các chất béo omega-3 có ba dạng chính: DHA, EPA, và ALA.

ALA được tìm thấy trong một số loại hạt, EPA được tìm thấy trong thịt bò và sữa, DHA được tìm thấy trong cá béo như cá hồi và cá thu.

Hầu hết các lợi ích của omega 3 đã được tìm thấy trong EPA và DHA vì vậy bạn sẽ muốn tập trung nhiều hơn vào việc tiêu thụ những thực phẩm omega 3.

Lợi ích sức khỏe của axit béo omega-3 là rất lớn và chúng đã được chứng minh có hiệu quả trong việc điều trị và phòng ngừa hàng trăm loại bệnh.

Triệu chứng thiếu hụt Omega-3 có thể bao gồm trí nhớ kém, da khô, các vấn đề về tim, thay đổi tính cách, đau khớp.

Những người bình thường thiếu omega-3 bao gồm những người tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm chế biến, người ăn chay.

Lượng cung cấp Omega-3 là 1.6g / ngày đối với nam giới và 1.1g / ngày đối với phụ nữ. Không có giá trị hàng ngày cho omega-3.

Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm có hàm lượng Omega 3 cao

10. Natto

natto

4 oz Natto có thể cung cấp 0.52g

9. Thịt bò

thit-bo-2354345

4 oz thịt bò có thể cung cấp 1.1g

8. Cá thu

ca-thu-345353

4 oz cá thu có thể cung cấp 1.25g

7. Cá mòi

ca-moi-3536757

4 oz cá mòi có thể cung cấp 1.34 g

6. Cá ngừ đại dương

ca-ngu-25345

4 oz cá ngừ đại dương có thể cung cấp 1.34 g

5. Cá hồi

thit-ca-hoi

4 oz cá hồi có thể cung cấp 1.45g

4. Quả óc chó

qua-oc-cho-thanh-phan-dinh-duong-va-loi-ich-suc-khoe

¼ cup quả óc chó có thể cung cấp 2.3g

3. Hạt chia

hat-chia-thanh-phan-dinh-duong-va-loi-ich-suc-khoe

2 tbsp hạt chia có thể cung cấp 2.5g

2. Hạt lanh

hat-lanh-thanh-phan-dinh-duong-va-loi-ich-suc-khoe

2 Tbsp hạt lanh có thể cung cấp 3.2g

1. Bơ sữa từ bò ăn cỏ

mantequilla_o_margarina_4

8 oz bơ sữa từ bò ăn cỏ có thể cung cấp 25g

Lợi ích sức khỏe của Omega-3

Sức khỏe tim mạch

Các chất béo omega-3 được tìm thấy trong hầu hết cá tự nhiên, nước lạnh. Chúng có tác dụng giúp điều chỉnh nhịp tim, giảm huyết áp, giảm sự hình thành cục máu đông và giảm viêm toàn thân. Tất cả đều làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Các loại thực phẩm giàu chất béo omega-3 cũng giúp làm giảm triglyceride và cholesterol LDL.

Việc đổ sung omega-3 thông qua dầu cá đặc biệt có hiệu quả trong việc giảm huyết áp, cholesterol và triglyceride, cũng như bình thường hóa nhịp tim, điều trị xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đột quỵ. Trên thực tế, chỉ ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần có thể làm giảm 50% nguy cơ đột quỵ.

Phòng chống Ung thư

Ăn 2 đến 3 khẩu phần ăn có chứa omega-3 đã giảm được nguy cơ ung thư. Omega-3 hoạt động để ngăn chặn sự viêm, một chất xúc tác cho một số loại ung thư. Một lượng thực phẩm cao omega-3 thực sự có thể làm giảm nguy cơ tử vong cho những người đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư.

Hiện nay có một số nghiên cứu cho rằng omega-3 có thể làm giảm nguy cơ làm chậm sự tiến triển của ung thư đại tràng, giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Cải thiện bệnh trầm cảm

Bộ não được hoạt động chủ yếu bằng chất béo, đặc biệt là với mức EPA và DHA cao. Nó giúp các quá trình truyền của não và giảm viêm có thể giúp làm chậm lão hóa.

Vì vai trò của omega-3 trong chức năng não, các nhà nghiên cứu đã xem xét liệu chất bổ sung axit béo omega-3 giúp làm giảm chứng trầm cảm và nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của nó. Ngoài ra, có bằng chứng cho rằng chất béo omega-3 giúp cải thiện ADHD, bệnh Alzheime và các hình thức khác của suy giảm nhận thức và chứng mất trí.

Giảm viêm nhiễm

Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy omega-3 có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm khớp thoái hoá và đau khớp. Bệnh viêm ruột cũng có thể được giảm bớt khi bổ sung omega-3.

Đau khớp ở những người có lupus có thể bị giảm bởi omega-3. Xét về nghiên cứu về chứng loãng xương cho thấy làm chậm ảnh hưởng của xương và tăng mật độ xương.

Như bạn thấy, lợi ích sức khỏe omega-3 rất nhiều và bạn nên tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm giàu omega-3 mỗi ngày.

Save