6 loại trà tốt nhất để giảm cân và béo bụng

109

Trà là đồ uống được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Bạn có thể làm cho nó bằng cách đổ nước nóng lên lá trà và cho phép họ steep trong vài phút để hương vị của họ truyền vào trong nước.

Loại nước thơm này thường được làm từ lá Camellia sinensis , một loại cây thường xanh có nguồn gốc từ châu Á.

Uống trà có liên quan đến nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và giảm nguy cơ bệnh tim ( 1 , 2 ).

Một số nghiên cứu thậm chí đã phát hiện ra rằng trà có thể làm tăng cân và giúp chống lại mỡ bụng. Một số loại đã được tìm thấy có hiệu quả hơn những loại khác khi đạt được điều này.

Bài viết này sẽ xem xét sáu loại trà tốt nhất để tăng cân và giảm lượng mỡ trong cơ thể.

6 loại trà tốt nhất để giảm cân và béo bụng

1. Trà xanh

Trà xanh là một trong những loại trà nổi tiếng nhất và có liên quan đến nhiều lợi ích về sức khoẻ.

Đây cũng là một trong những loại trà hiệu quả nhất để giảm cân . Có bằng chứng đáng kể liên kết trà xanh để giảm cả trọng lượng và chất béo cơ thể.

Trong một nghiên cứu năm 2008, 60 người béo phì đã theo một chế độ ăn uống tiêu chuẩn trong 12 tuần trong khi thường xuyên uống trà xanh hoặc giả dược.

Trong quá trình nghiên cứu, những người uống trà xanh đã giảm cân nhiều hơn nhóm dùng giả dược 7,3 cân (3,3 kg) ( 3 ).

Một nghiên cứu khác cho thấy những người tiêu thụ chiết trà xanh trong 12 tuần đã giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, mỡ cơ thể và chu vi vòng eo, so với nhóm chứng ( 4 ).

Điều này có thể là do chiết xuất trà xanh đặc biệt cao trong catechins, các chất chống oxy hoá xảy ra tự nhiên có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn và tăng đốt chất béo ( 5 ).

Hiệu quả tương tự cũng được áp dụng đối với matcha , một loại trà xanh có tính chất tập trung có chứa các thành phần có lợi như trà xanh thông thường.

Xem thêm:

2. Trà Puerh

Còn được gọi là trà pu’er hoặc pu-erh, trà puerh là một loại trà đen Trung Quốc đã được lên men.

Nó thường được thưởng thức sau bữa ăn, và có hương thơm đất có xu hướng phát triển lâu hơn nó được lưu trữ.

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy trà puerh có thể làm giảm lượng đường trong máu và triglyceride trong máu. Và các nghiên cứu trên động vật và người cho thấy rằng trà puerh có thể giúp tăng cường giảm cân ( 6 , 7 ).

Trong một nghiên cứu, 70 nam giới được cho hoặc là một viên chiết xuất chè puerh hoặc một giả dược. Sau ba tháng, những người uống viên trà Puerh mất khoảng £ 2,1 (1 kg) so với nhóm giả dược ( 8 ).

Một nghiên cứu khác ở chuột cống cũng có những phát hiện tương tự, cho thấy chiết xuất chè Puerh có tác dụng chống béo phì và giúp ngăn chặn sự tăng cân ( 9 ).

Nghiên cứu hiện tại chỉ giới hạn ở chiết xuất chè puerh, vì vậy cần phải nghiên cứu thêm để xem liệu những ảnh hưởng tương tự có thể áp dụng cho việc uống nó như một chè hay không.

3. Trà đen

Trà đen là một loại trà đã bị oxy hóa nhiều hơn các loại khác, chẳng hạn như trà xanh, trắng hoặc Ô Long.

Oxy hóa là một phản ứng hóa học xảy ra khi lá chè được phơi ra ngoài không khí, kết quả là nâu làm cho màu đen tối đặc trưng của trà đen ( 10 ).

Có rất nhiều loại khác nhau và hỗn hợp của trà đen có sẵn, bao gồm các giống phổ biến như Earl Grey và bữa ăn sáng tiếng Anh.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà đen có thể có hiệu quả khi kiểm soát cân nặng.

Một nghiên cứu của 111 người cho thấy rằng uống ba chén trà đen mỗi ngày trong ba tháng làm tăng cân và giảm vòng bụng, so với việc uống một thức uống có kiểm soát kết hợp với caffein ( 11 ).

Một số lý thuyết cho rằng hiệu quả giảm cân của trà đen có thể là do hàm lượng flavones cao, một loại chất màu thực vật có tính chất chống oxy hoá.

Một nghiên cứu theo sau 4.280 người lớn trong 14 năm. Nó phát hiện ra rằng những người có lượng flavone cao hơn từ thực phẩm và đồ uống như trà đen có chỉ số BMI thấp hơn những người có lượng flavone thấp hơn ( 12 ).

Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ xem xét mối liên hệ giữa BMI và lượng flavone. Cần có những nghiên cứu sâu hơn để giải thích cho các yếu tố khác có liên quan.

4. Trà Ô Long

Trà Ô Long là một loại trà truyền thống của Trung Quốc đã được oxy hoá một phần, đặt nó ở đâu đó giữa chè xanh và chè đen về mặt oxy hóa và màu sắc.

Nó thường được mô tả là có mùi thơm trái cây, hương thơm và hương vị độc đáo, mặc dù chúng có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào mức oxy hóa.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà Ô Long có thể giúp tăng cường giảm cân bằng cách cải thiện đốt cháy chất béo và đẩy nhanh sự trao đổi chất.

Trong một nghiên cứu, 102 người thừa cân hoặc béo phì uống trà Ô Long mỗi ngày trong sáu tuần, có thể đã giúp giảm cả cân nặng và mỡ cơ thể của họ. Các nhà nghiên cứu đề xuất chè đã làm điều này bằng cách cải thiện sự trao đổi chất béo trong cơ thể ( 13 ).

Một nghiên cứu nhỏ khác đã cho nam giới uống nước hoặc trà trong ba ngày, đo tỷ lệ trao đổi chất của họ. So với nước, trà Ô Long làm tăng chi phí năng lượng lên 2,9%, tương đương với đốt 281 calo mỗi ngày, trung bình ( 14 ).

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn về ảnh hưởng của trà Ô Long, những phát hiện này cho thấy Ô Long có thể có lợi cho việc giảm cân.

5. Trà trắng

Trà trắng nổi bật giữa các loại chè khác vì nó được chế biến và thu hoạch tối thiểu trong khi cây chè còn non.

Trà trắng có hương vị khác biệt rất khác so với các loại trà khác. Nó có vị tinh tế, tinh tế và ngọt ngào một chút.

Lợi ích của trà trắng được nghiên cứu kỹ lưỡng, và từ việc cải thiện sức khỏe răng miệng để giết tế bào ung thư trong một số nghiên cứu ống nghiệm ( 15 , 16 ).

Mặc dù cần thêm nghiên cứu, chè trắng cũng có thể giúp ích khi giảm cân và mỡ cơ thể.

Các nghiên cứu cho thấy trà trắng và trà xanh có lượng catechins tương đương, có thể giúp tăng cân tốt hơn ( 5 , 17 ).

Hơn nữa, một nghiên cứu trên ống thử nghiệm cho thấy chiết xuất chè trắng làm tăng sự phá vỡ các tế bào mỡ trong khi ngăn ngừa sự hình thành những chất mới ( 18 ).

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đây là một nghiên cứu ống thử, vì vậy nó không rõ ràng như thế nào ảnh hưởng của trà trắng có thể áp dụng cho con người.

Các nghiên cứu bổ sung là cần thiết để khẳng định tiềm năng có ích của trà trắng khi nói đến việc mất chất béo.

6. Trà thảo mộc

Các loại trà thảo dược bao gồm việc truyền các loại thảo mộc, gia vị và trái cây trong nước nóng.

Họ khác với trà truyền thống bởi vì chúng thường không chứa caffein và không được làm từ lá Camellia sinensis .

Các loại trà phổ biến khác bao gồm trà rooibos , trà gừng, trà hoa hồng và trà hibiscus.

Mặc dù các thành phần và công thức của các loại thảo mộc có thể thay đổi đáng kể, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà thảo dược có thể giúp giảm cân và giảm chất béo.

Trong một nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột béo phì một loại trà thảo dược và thấy rằng nó làm giảm trọng lượng cơ thể và giúp bình thường hóa lượng hoocmon ( 19 ).

Rooibos chè là một loại trà thảo dược có thể đặc biệt hiệu quả khi đốt cháy chất béo ( 20 ).

Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy trà rooibos làm tăng chuyển hóa chất béo và giúp ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ ( 21 ).

Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm về con người để xem xét tác động của các loại trà thảo dược như rooibos khi giảm cân.