8 Lợi ích sức khỏe của hạt Hồ đào pêcan

567

Lợi ích sức khoẻ của hạt hồ đào Pêcan bao gồm giảm nguy cơ cao cholesterol, cao huyết áp, tiểu đường, bệnh sỏi mật và ung thư. Nó có tính chất chống oxy hóa và giúp kiểm soát cân nặng. Nó cũng bảo vệ các cơ quan quan trọng khỏi các ảnh hưởng độc của Cyclophosphamide.

Hạt hồ đào Pêcan thuộc họ cây Juglandaceae có nguồn gốc ở Bắc Mỹ. Đây là cây của Texas và người Mỹ bản địa được tìm thấy đã sử dụng nó cho y học. Cây hồ đào pêcan có thể mọc lên đến độ cao 44 m, hoa của chúng nở vào mùa xuân. Trong những năm gần đây nó đã được đưa vào danh sách những quả chính được thuần hoá. Cây hồ đào Pecan có thể kéo dài đến 300 năm mà nó vẫn tiếp tục nở hoa kết quả hàng năm.

Ngoài Bắc Mỹ, nó còn được trồng ở một số nước Châu Phi, Nam Mỹ, Châu Á và châu Úc. Đây là cây quan trọng của Hoa Kỳ và có lợi thế kinh tế.

Thông tin dinh dưỡng của hạt Hồ đào Pêcan

Hạt hồ đào Pêcan có chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chúng chứa protein, năng lượng, chất xơ, axit amin, chất béo, tinh bột và đường. Các chất dinh dưỡng khác có trọng hạt hồ đào Pêcan bao gồm thiamin, riboflavin, niacin, acid pantothenic, beta carotene, folate, axit folic và vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitmain E và vitamin K. Khoáng chất có trong hạt hồ đào Pêcan rất giàu canxi, sắt, magiê, photpho, kali, kẽm, đồng, mangan và selenium.

Lợi ích sức khỏe của hạt Hồ đào Pêcan

1. Nồng độ Cholesterol thấp hơn

Mức cholesterol cao trong cơ thể là một trong những nguyên nhân gây ra một số bệnh về tim mạch phổ biến trong xã hội hiện nay. Ăn hạt hồ đào Pêcan thường xuyên có thể giúp cần bằng mức cholesterol. Một nghiên cứu do Rajaram S et al. cho thấy rằng quả hạnh với chất béo không bão hòa cao của nó có thể được quy định như một phần của chế độ ăn uống có mức cholesterol thấp đối với bệnh nhân hoặc người khỏe mạnh.

2. Kiểm soát bệnh tiểu đường

cac-trieu-chung-ban-dau-cua-benh-tieu-duong

Hạt hồ đào Pêcan có lợi trong việc duy trì lượng đường trong máu đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ rối loạn tim mạch và do đó nó là cần thiết để có một chế độ ăn uống lành mạnh, nó có chất dinh dưỡng cần thiết và khoáng chất. Ăn hạt hồ đào Pêcan không chỉ được khuyến cáo cho những người mắc bệnh tiểu đường mà những người muốn điều trị tình trạng sức khoẻ này. Nghiên cứu cho thấy việc ăn hạt hồ đào Pêcan có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2.

3. Giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh

Lợi ích sức khoẻ của hạt hồ đào Pêcan bao gồm cả việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng có chứa chất đạm, vitamin E và các đặc tính oxy hoá giúp bảo vệ tim và giảm nguy cơ cao huyết áp.

4. Ngăn ngừa bệnh tim

Hạt hồ đào Pêcan có chứa các thành phần như tocopherol và monome flavan-3-ol giúp ngăn chặn sự oxy hóa lipid tồn tại trong máu và do đó giúp bảo vệ chống lại bệnh tim. Nghiên cứu đã được tiến hành về ảnh hưởng của hạt hồ đào Pêcan lên khả năng chống oxy hóa sau ăn và catechins, giảm oxy hóa LDL ở người những phát hiện cho thấy thành phần hoạt tính sinh học có thể góp phần bảo vệ chống oxy hóa sau ăn chay.

5. Kiểm soát cân nặng

Hạt hồ đào Pêcan cũng có lợi trong việc quản lý cân nặng. Nó giàu chất béo nhưng cũng có chứa chất đạm và chất xơ mà có thể làm cho bạn cảm thấy no trong thời gian dài và do đó giúp giảm lượng thực phẩm có hàm lượng calo cao khác.

6. Ngăn ngừa bệnh sỏi mật

Ăn các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân và hạt hồ đào Pêcan,..vv cũng làm giảm nguy cơ sỏi mật. Các phát hiện của một nghiên cứu được thực hiện để nghiên cứu ảnh hưởng của tiêu thụ hạt lên nguy cơ sỏi mật gợi ý rằng việc tiêu thụ thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật ở nam giới.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Hạt hồ đào Pêcan cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Nó rất giàu các hợp chất phenol, tannin có liên quan đến phòng ngừa các bệnh khác nhau bao gồm rối loạn tim mạch và ung thư.

8. Ngăn ngừa độc tính

Hợp chất Cyclophosphamide có liên quan đến các tác động lớn đến cơ thể của chúng ta như ung thư. Nghiên cứu cho thấy vỏ hạt hồ đào Pêcan có hiệu quả chống oxy hoá bảo vệ các cơ quan quan trọng như thận tim, bàng quang của cơ thể từ Cyclophosphamide gây ra.