Green Coffee: Tác dụng phụ, liều dùng và cách sử dụng

82

Giảm cân có thể sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Có thể vì lý do này, mà mọi người đã nghĩ đến tất cả các loại chất bổ sung để làm cho mọi thứ dễ dàng hơn.

Chiết xuất Green Coffee là một trong số chất bổ sung giảm cân. Green Coffee hiện là một trong những chất bổ sung giảm cân phổ biến nhất trên thế giới.

Green Coffee Bean

Đúng như tên Green Coffee, nó được chiết xuất từ ​​hạt cà phê xanh.

Green Coffee chứa một chất gọi là axit Chlorogenic, được cho là có tác dụng trong việc giảm cân.

Chiếc xuất Green coffee đã được Dr. Oz giới thiệu vào năm 2012. Ông là một bác sĩ truyền hình Mỹ nổi tiếng nhất trên thế giới.

Green coffee là gì?

Green coffee là các hạt cà phê xanh về cơ bản chỉ là những hạt cà phê chưa rang.

Các green coffee có màu xanh lá cây tự nhiên, nhưng chúng thường được rang trước khi được bán cho người tiêu dùng. Đây là quá trình biến chúng thành màu nâu.

Green coffee là gì

 

Như chúng ta biết … green coffee chứa các chất chống oxy hóa và các hợp chất có hoạt tính dược lý. Trong số đó có 2 chất quan trọng nhất mà green coffee có là Caffeine và Axit chlorogenic.

Axít Chlorogenic được cho là thành phần chính hoạt động trong green coffee. Đó là, các chất giúp giảm cân.

Rất tiếc, hầu hết axit chlorogenic không còn khi hạt cà phê rang lên. Vì lý do này, hạt cà phê không có tác dụng giống như green coffee.

Chiết xuất Green coffee như thế nào? Cơ chế hoạt động là gì?

Chiết xuất Green coffee có chứa một số caffein.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất caffein có thể làm tăng sự trao đổi chất lên đến 3-11%.

green coffee là gì

Tuy nhiên, thành phần hoạt động chủ yếu được cho là axit chlorogenic.

Một số nghiên cứu của con người cho thấy nó có thể làm giảm sự hấp thu carbohydrate từ đường tiêu hóa, làm giảm lượng đường trong máu và sự gia tăng insulin.

Nếu điều này là đúng, thì green coffee giống như ăn một chế độ ăn carbohydrate thấp.

Các nghiên cứu khác (ở chuột) cho thấy axit chlorogenic có thể làm giảm trọng lượng cơ thể, giảm lượng chất béo hấp thụ từ chế độ ăn uống, làm giảm lượng chất béo trong gan và cải thiện chức năng của hoóc môn đốt cháy chất béo adiponectin.

Axit chlorogenic cũng đã được chứng minh là cải thiện đáng kể mức cholesterol và triglyceride ở chuột. Đây là những yếu tố nguy cơ quan trọng cho bệnh tim.

Những nghiên cứu green coffee ở người

Đã có một số nghiên cứu của con người về green coffee.

Những nghiên cứu này được gọi là các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên, là tiêu chuẩn vàng của các thí nghiệm khoa học ở người.

green coffee

Trong thí nghiệm này có 30 người béo phì và thừa cân được theo dõi trong 12 tuần.

Họ được chia thành 2 nhóm khác nhau, 1 nhóm sử dụng cà phê hòa tan và 1 nhóm sử dụng cà phê hòa tan với 200mg chiết xuất green coffee.

Cả 2 nhóm đều được hướng dẫn thay đổi chế độ ăn hoặc thói quen tập thể dục.

Như bạn thấy, nhóm uống cà phê hòa tan với chiết xuất green coffee đã giảm 5,4 kg, trong khi nhóm uống cà phê hòa tan chỉ giảm 1,7 kg.

Tỷ lệ mỡ cơ thể cũng giảm 3,6% ở nhóm chiết xuất green coffee,so với 0,7% ở nhóm không có green coffee.

Những nghiên cứu khác

Một số nghiên cứu khác đã báo cáo sự sụt cân đáng kể ở những người uống chiết xuất từ Green coffee.

Green-Coffee-Bean-66767334

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là một số nghiên cứu được tài trợ bởi các công ty có lợi nhuận từ việc bán green coffee.

Điều này không nhất thiết có nghĩa là kết quả không hợp lệ, nhưng người ta biết rằng nguồn tài chính của nghiên cứu có thể có ảnh hưởng đáng kể đến kết quả. Vì lý do này, tốt hơn hết là bạn cần xem xét về các nghiên cứu được tài trợ bởi ngành công nghiệp.

Trong năm 2011, một bài đánh giá các bằng chứng phía sau green coffee đã kết luận:

“…Kết quả từ các thử nghiệm này đầy hứa hẹn, nhưng các nghiên cứu vẫn còn thiếu chính xác. Cần có những thử nghiệm nghiêm ngặt hơn để đánh giá tính hữu ích green coffee đối với việc giảm cân.”

Green coffee có lợi ích sức khỏe nào khác không?

Green coffee có thể ảnh hưởng tích cực đến cơ thể về hấp thụ và sử dụng carbohydrate như thế nào?

green-coffee-giam-can-nhanh

Như đã được giả định trong các nghiên cứu trên động vật, bổ sung axit chlorogenic dường như làm giảm hấp thu glucose.

Tác động này đối với chuyển hóa glucose có thể đóng một vai trò bảo vệ trong quản lý bệnh tiểu đường và cũng có thể giải thích những ảnh hưởng đến cân nặng.

Chiết xuất green coffee cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến các mạch máu và ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch.

140-720 mg chiết xuất green coffee mỗi ngày cho thấy giảm huyết áp ở cả chuột và người có huyết áp cao.

Axit chlorogenic cũng có chức năng như một chất chống oxy hóa.

Tác dụng phụ, liều dùng và cách sử dụng.

Theo các bằng chứng hạn chế đã có, chiết xuất green coffee dường như là một thông tin àn toàn.

Tuy nhiên, một số người tham gia nghiên cứu đã loại bỏ do nhức đầu và nhiễm trùng đường tiểu.

Green coffee

Nghiên cứu này là quá nhỏ để chứng minh rằng, các tác dụng phụ có thể gây ra bởi green coffee hay đây chỉ là một sự trùng hợp ngẫu nhiên.

Cà phê xanh có chứa caffein, có thể có nhiều phản ứng phụ khi tiêu thụ với số lượng lớn. Điều này có thể khiến cơ thể lo lắng, nhức mỏi, nhịp tim nhanh, vv…

Nếu bạn nhạy cảm với caffein, bạn nên cẩn thận với chiết xuất green coffee. Axit chlorogenic cũng có thể có tác dụng nhuận tràng và gây tiêu chảy.

Một số người đã có những phản ứng với green coffee. Nếu bạn đã biết dị ứng với cà phê thì tốt nhất bạn nên tránh nó.

Green coffee đã không được chứng minh là an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú và không nên sử dụng cho trẻ em.

Hiện nay không có nghiên cứu nào quyết định liều lượng tối ưu cho chiết xuất green coffee. Tuy nhiên, các nghiên cứu trong bài báo trên đã sử dụng liều lượng từ 120-300 mg Axit chlorogenic.

Tùy thuộc vào nồng độ Axit chlorogenic trong chất bổ sung của bạn, khoảng từ 240-3000 mg chiết xuất green coffee mà bạn bổ sung mỗi ngày.

Tôi khuyên bạn nên làm theo các hướng dẫn về liều lượng trên bao bì và nên dùng trước mỗi bữa ăn 30 phút.

Thông điệp cuối gửi đến bạn

Chiết xuất green coffee dường như rất hữu ích để trọ giúp giảm cân. Nó cũng có thể có một số lợi ích cho sự chuyển hóa glucose và huyết áp.

Green coffee

Tuy nhiên … hầu hết các nghiên cứu đều nhỏ, trong thời gian ngắn và thường được tài trợ bởi các công ty sản xuất hoặc bán green coffee.

Điều duy nhất được chứng minh dẫn đến kết quả lâu dài, đang thay đổi chế độ ăn kiêng của bạn.

Về vấn đề này, cắt giảm lượng carbs và ăn nhiều protein có vẻ là hiệu quả nhất, cũng như nhấn mạnh các thực phẩm lành mạnh chưa qua chế biến.

Green coffee rất đáng thử nếu bạn tò mò về nó.

Green coffee có thể có tác động nhẹ để kéo dài trong vài tuần hoặc vài tháng, nhưng tôi không mong đợi bất cứ điều gì, nhưng bạn cũng không nên đặt quá nhiều kỳ vọng vào green coffee quá.

Giảm cân là một cuộc hành trình dài, không phải là một cuộc đua chạy nước rút,… Vì vậy bạn  nên kiên trì, lập 1 bản kế hoạch giảm cân, tập thể dục, đưa các danh sách thực phẩm giản cân vào chế độ ăn của bạn,… để có thể giảm cân hiệu quả tốt nhất.