Kẽm

32

Kẽm

Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của cơ thể. Sau sắt, kẽm là thành phần có hàm lượng tập trung cao nhất trong cơ thể.

Các nguồn kẽm từ thực phẩm bao gồm thực phẩm nhiều đạm như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt gà màu sẫm, quả hạch, ngũ cốc thô, cây họ đậu và men bia.