Laetrile (Vitamin B17 hoặc Amygdalin): Lợi ích, thần thoại và nguồn thực phẩm

272

Laetrile còn thường được gọi là amygdalin hoặc vitamin B17.

Thay vào đó, nó là một loại thuốc có chứa amygdalin tinh khiết – một hợp chất có trong hạt của nhiều loại trái cây, hạt dẻ, đậu và thực phẩm thực vật khác.

Laetrile được biết đến như một phương pháp điều trị ung thư gây nhiều tranh cãi. Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học để ủng hộ điều này.

Bài viết này giải thích tất cả mọi thứ bạn cần biết về laetrile, được hỗ trợ bởi khoa học.

Laetrile là gì?

Laetrile là tên của một loại thuốc được tạo ra vào năm 1952 bởi Tiến sĩ Ernst T. Krebs, Jr.

Nó chứa amygdalin tinh khiết, là một hợp chất được tìm thấy tự nhiên sau đây:

  • Hạt nguyên chất: Chẳng hạn như hạnh nhân đắng, hạnh nhân và hạt macadamia.
  • Rau: Cà rốt, cần tây, mầm đậu, đậu xanh, đậu lima và đậu bơ.
  • Hạt giống: Hạt kê, hạt lanh và kiều mạch.
  • Hố của: Táo, mận, mơ, anh đào và lê.

Bạn có thể dùng laetrile như một viên thuốc hoặc nhận nó như là một mũi tiêm vào tĩnh mạch hoặc cơ bắp.

Đây là một điều trị ung thư gây tranh cãi đã phổ biến trong những năm 1970. Tuy nhiên, nó đã bị cấm ở nhiều bang của Hoa Kỳ sau khi nghiên cứu cho rằng nó không hiệu quả và có khả năng gây độc.

Khi laetrile đi qua cơ thể, nó được chuyển thành hydrogen cyanide – một hợp chất có thể ngăn ngừa tế bào sử dụng oxy và cuối cùng giết chúng.

Một số lý thuyết cho thấy hydrogen cyanide có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, các lý thuyết này không có nhiều bằng chứng để hỗ trợ cho các tuyên bố của họ.

Thật thú vị, có một số bằng chứng cho thấy laetrile có thể mang lại lợi ích cho sức khoẻ. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể giúp làm giảm huyết áp, giảm đau và tăng cường miễn dịch.

Tóm tắt lại: Laetrile là một loại thuốc có chứa amygdalin tinh khiết. Nó được chuyển đổi bởi cơ thể thành hydrogen cyanide, được cho là nguồn gốc chống lại ung thư.

Nó hoạt động như thế nào?

Cơ thể phân huỷ thành ba hợp chất: hydrogen cyanide, benzaldehyde và prunasin.

Hydrogen cyanide dường như là hợp chất chính chịu trách nhiệm về lợi ích sức khoẻ của nó. Nó cũng được cho là thành phần chống ung thư ban đầu trong laetrile .

Một số enzyme trong cơ thể chuyển đổi hydrogen cyanide thành một phân tử ít độc hơn được gọi là thiocyanate. Phân tử này trước đây được sử dụng để điều trị huyết áp, vì nó có thể làm giãn mạch máu. Sau đó nó đã ngưng vì các hiệu ứng độc hại của nó.

Có bốn lý thuyết có thể cho thấy làm thế nào chống lại bệnh ung thư, mặc dù các lý thuyết này không được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học.

Hai giả thuyết cho thấy tế bào ung thư có nhiều enzyme chuyển hóa thành chất xyanua. Vì cyanide giết tế bào, điều này có nghĩa là tế bào ung thư có thể phá vỡ laetrile và giết chết ung thư.

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy các tế bào ung thư có chứa các enzym giúp chuyển laetrile thành cyanide.

Lý thuyết thứ ba cho thấy ung thư là do thiếu vitamin B17 (amygdalin).

Không có bằng chứng chứng minh rằng amygdalin thực sự là một loại vitamin. Nó cũng không phải là tự nhiên tìm thấy trong cơ thể và cơ thể của bạn không thể thiếu amygdalin.

Lý thuyết cuối cùng đề xuất rằng hydrogen cyanide, được tạo ra bằng cách phá vỡ laetrile, sẽ làm cho tế bào ung thư trở nên có tính axit hơn và khiến chúng chết.

Tuy nhiên, hydrogen cyanide không phân biệt và cũng có thể giết chết tế bào khỏe mạnh cũng như các tế bào ung thư.

Tóm tắt lại: Không rõ laetrile có thể giúp chống ung thư như thế nào. Tuy nhiên, một vài lý thuyết cho thấy nó có thể nhắm mục tiêu cụ thể các tế bào ung thư hoặc điều trị thiếu hụt dinh dưỡng.

Lợi ích lớn của Laetrile

Trong khi hầu hết các nghiên cứu về laetrile tập trung vào những ảnh hưởng của nó đối với ung thư, một số nghiên cứu đã cho thấy rằng amygdalin, dạng tự nhiên của laetrile, có thể có những lợi ích sức khoẻ khác.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe có thể có của amygdalin:

  • Nó có thể hạ huyết áp: Trong một nghiên cứu, amygdalin làm giảm huyết áp tâm thu (trên trị số) 28,5% và huyết áp tâm trương (giá trị thấp) 25%. Những ảnh hưởng này đã được tăng cường khi dùng vitamin C.
  • Nó có thể làm giảm đau: Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy amygdalin có thể giúp làm giảm đau do các tình trạng viêm, như viêm khớp. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu các bằng chứng dựa trên con người trong lĩnh vực này.
  • Nó có thể làm tăng khả năng miễn dịch: Nghiên cứu trên ống thử nghiệm cho thấy amygdalin đã cải thiện khả năng của các tế bào miễn dịch tuân thủ các tế bào ung thư tiền liệt tuyến.

Hãy nhớ rằng những lợi ích trên chỉ được hỗ trợ bằng bằng chứng yếu. Cần phải có nhiều nghiên cứu hơn về laetrile và các lợi ích sức khoẻ của nó trước khi có thể đưa ra các khuyến nghị.

Tóm tắt lại: Một số bằng chứng cho thấy laetrit có thể giúp hạ huyết áp, giảm đau và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu về con người là cần thiết.

Tại sao Laetrile được gọi là Vitamin?

Laetrile thường được gọi là vitamin B17. Nó thực sự là một loại thuốc được cấp bằng sáng chế đã được phát minh bởi Tiến sĩ Ernst T. Krebs, Jr vào năm 1952.

Trong những năm 1970, tiến sĩ Krebs đã tuyên bố sai rằng tất cả các bệnh ung thư là do thiếu vitamin. Ông cũng tuyên bố rằng laetrile là vitamin bị thiếu trong ung thư, mà ông gọi là vitamin B17.

Ông có thể được gọi là laetrile như vitamin B17 để nó có thể được phân loại như là một chất bổ sung dinh dưỡng, chứ không phải là một loại thuốc. Điều này có thể bởi vì các luật liên bang cứng rắn áp dụng cho thuốc tiếp thị không áp dụng cho chất bổ sung.

Thật thú vị, Tiến sĩ Krebs và cha ông đã từng tạo ra vitamin B15 hoặc acid pangamic. Đây là một bổ sung khác mà tuyên bố để chữa trị một loạt các bệnh.

Tóm tắt lại: Laetrile có thể được gọi là vitamin B17 để nó có thể được tiếp thị như là một chất bổ sung dinh dưỡng, chứ không phải là một loại thuốc. Điều này cho phép nó tránh các luật khó khăn áp dụng cho các loại thuốc tiếp thị.

Laetrile có thể điều trị ung thư?

Trong những năm 1970, laetrile là một cách điều trị thay thế phổ biến cho ung thư.

Tuy nhiên, hiện nay cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã cấm ở nhiều tiểu bang. Điều này là do laetrile có thể gây ra các phản ứng phụ nghiêm trọng. Chưa kể, có rất ít bằng chứng cho thấy nó có thể điều trị ung thư hiệu quả.

Trong hai nghiên cứu trên động vật, các nhà khoa học đã điều trị một loạt các bệnh ung thư bằng laetrile một mình hoặc kết hợp với một enzyme giúp kích hoạt nó. Trong cả hai nghiên cứu, động vật không cải thiện sau khi được điều trị bằng laetrile.

Ngoài ra, động vật dường như có nhiều phản ứng phụ hơn khi họ nhận cả hai loại enzyme và laetrile, chứ không phải là laetrile đơn thuần.

Hiện nay, chỉ có hai nghiên cứu đã kiểm tra tác động của laetrile trên ung thư ở người, mặc dù không so sánh nó với điều trị giả dược. Vì vậy, không rõ ràng nếu dùng laetrile tốt hơn là không được điều trị gì cả.

Trong một nghiên cứu, 178 người bị ung thư được điều trị bằng laetrile. Các nhà khoa học nhận thấy rằng nó không có ảnh hưởng đáng kể đến ung thư. Trên thực tế, một số người bị ngộ độc xyanua.

Trong nghiên cứu khác, sáu người bị ung thư được điều trị bằng laetrile. Các nhà khoa học nhận thấy rằng laetrile không giúp điều trị ung thư, vì ung thư của mỗi cá nhân tiếp tục lan rộng.

Có một số báo cáo nói laetrile giúp điều trị bệnh ung thư. Tuy nhiên, những báo cáo này cũng không thể chứng minh rằng nó đã được laetrile giúp.

Cuối cùng, một vài nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy laetrile có thể làm giảm sự xuất hiện các khối u bằng cách ngăn chặn các gen giúp chúng lan truyền. Tuy nhiên, không có bằng chứng cho thấy hiệu quả tương tự này sẽ xảy ra trong cơ thể người đang sống.

Nhìn chung, bằng chứng cho thấy laetrile không hiệu quả trong điều trị ung thư. Nó cũng rất nguy hiểm, vì nó có khả năng gây độc cao và gây tử vong.

Tóm tắt lại: Hầu hết các bằng chứng đều cho thấy rằng laetrile không hiệu quả trong điều trị ung thư trong các nghiên cứu ở người và động vật. Mặc dù có một số báo cáo về bệnh sốt rét giúp điều trị ung thư nhưng chúng không phải là từ các nghiên cứu khoa học thích hợp.

Tác dụng phụ của Laetrile

Laetrile có nhiều tác dụng phụ.

Hầu hết các phản ứng phụ này là do quá nhiều hydrogen cyanide trong cơ thể. Đó là lý do tại sao các triệu chứng ngộ độc laetrile tương tự như ngộ độc xyanua.

Tác dụng phụ bao gồm:

  • Buồn nôn và ói mửa
  • Nhức đầu
  • Chóng mặt
  • Da xanh xao do thiếu oxy
  • Tổn thương gan
  • Huyết áp thấp bất thường
  • Méo mi trên (ptosis)

Vitamin C làm tăng tốc độ chuyển hóa của laetrile thành hydrogen cyanide. Nó cũng cạn kiệt của cysteine, một amino acid giúp cơ thể giải độc hydrogen cyanide.

Trong một số trường hợp, dùng laetrile (và amygdalin) đã dẫn đến tử vong do ngộ độc xyanua.

Tóm tắt lại: Laetrile có thể gây ra nhiều tác dụng phụ, trở nên tồi tệ hơn khi dùng nó như một viên thuốc hoặc có quá nhiều vitamin C. Hạnh nhân, trái cây nghiền trái cây và trái cây nhất định và rau cải cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Dòng cuối cùng

Laetrile (amygdalin) là một liệu pháp điều trị ung thư thay thế có tính gây nhiều tranh cãi.

Nó bị FDA cấm ở nhiều bang bởi vì nó không hiệu quả trong điều trị ung thư và có thể gây ngộ độc xyanua.

Laetrile có những nguy cơ sức khoẻ nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong. Do đó, cần tránh.

Translated by Công ty dịch thuật TphcmCông ty dịch thuật Hà NộiDịch thuật tiếng Nhật