Natri

56

Natri

Natri giúp duy trì sự cân bằng phù hợp của các chất lỏng trong cơ thể bạn, giúp truyền xung thần kinh và ảnh hưởng đến việc co giãn cơ bắp. Thận của bạn tự động cân bằng lượng natri được tích trữ trong cơ thể để duy trì sức khỏe tối ưu. Khi lượng natri trong cơ thể thấp, thận của bạn giữ lại natri. Khi lượng natri trong cơ thể cao, thận của bạn bài tiết lượng dư thừa qua nước tiểu.

Hầu hết người lớn tiêu thụ lượng natri nhiều hơn cần thiết. Natri có trong nhiều loại thực phẩm được chuẩn bị và chế biến sẵn, bao gồm bữa ăn làm sẵn, thịt nguội và thịt xông khói, súp, gia vị và thức ăn nhanh. Ngoài ra, nhiều công thức nấu ăn yêu cầu muối và nhiều người thêm muối vào thức ăn ngay tại bàn ăn.