Nước chanh & mật ong: Liệu pháp hiệu quả và tác dụng thực sự

304

Ngâm một tách nước nóng của nước chanh mật ong là cả hai ngon và nhẹ nhàng.

Nó cũng đã được quảng bá như một loại thuốc giảm đau chữa bệnh trên thế giới chăm sóc sức khoẻ. Có những tuyên bố rằng thức uống này có thể giúp làm tan chất béo, làm sạch mụn trứng cá và “loại bỏ” chất độc ra khỏi cơ thể.

Cả mật ong và chanh đều có nhiều lợi ích về sức khoẻ, gây ra một số câu hỏi liệu sự kết hợp này có lợi cho sức khoẻ hay không.

Bài viết này điều tra bằng chứng về nước chanh mật ong.

Hai thành phần tự nhiên và mạnh mẽ

Cả mật ong và chanh là những loại thực phẩm phổ biến thường được sử dụng để pha chế các món ăn và đồ uống.

Mật ong là một chất lỏng ngọt, được sản xuất bởi ong mật và một số loại côn trùng tương tự khác, mặc dù loại ong mật được sản xuất bởi ong mật được biết đến nhiều nhất.

Nó thường được sử dụng như một chất thay thế tự nhiên cho đường đã qua chế biến và cũng có một số cách sử dụng điều trị, chẳng hạn như điều trị vết thương và bỏng da.

Chanh là trái cây họ cam quýt chủ yếu được sản xuất cho nước tart của chúng. Bột và vỏ cũng có thể được sử dụng.

Hầu hết các lợi ích về sức khoẻ của trái cây này đến từ hàm lượng vitamin C cao và các hợp chất thực vật có lợi khác.

Đó là một niềm tin chung rằng kết hợp hai thành phần trong một thức uống có thể giúp với một danh sách dài các bệnh thông thường, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, mụn trứng cá và tăng cân.

Trong khi mật ong và chanh có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm ẩn và các ứng dụng hữu ích, không phải tất cả các tuyên bố về nước chanh mật ong đều được ủng hộ bởi khoa học.

Tóm tắt lại: Mật ong và chanh là các thành phần phổ biến có một số lợi ích về sức khoẻ. Tuy nhiên, không phải tất cả các tuyên bố sức khoẻ về việc kết hợp mật ong và chanh được hỗ trợ bởi khoa học.

Lợi ích sức khoẻ của mật ong với khoa học

Mật ong là một trong những thực phẩm lâu đời nhất trên thế giới. Nó đã được sử dụng như một thực phẩm và thuốc cho hàng ngàn năm, thậm chí trở lại như thời đồ đá.

Nó thường được sử dụng như là một chất thay thế tự nhiên cho đường chế biến trong nướng, nấu ăn và đồ uống, nó cũng thường được sử dụng trong các loại thuốc.

Mật ong có liên quan đến một số lợi ích sức khoẻ được khoa học ủng hộ, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết những lợi ích này đều liên quan đến loại nguyên chất, không lọc.

Điều này là bởi vì mật ong chất lượng cao, không lọc được có nhiều chất và chất dinh dưỡng có lợi hơn mật ong được qua chế biến.

Mật ong có thể thúc đẩy việc chữa bỏng và vết thương

Mật ong đã được sử dụng như một phương pháp điều trị các vết thương và vết bỏng từ thời xa xưa.

Trên thực tế, có bằng chứng cho thấy người Ai Cập cổ đại, người Hy Lạp và người La Mã sử ​​dụng mật ong để điều trị các bệnh về da.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ khi được bôi lên da.

Trên thực tế, mật ong có tác dụng trị liệu đối với nhiều loại vết thương, bao gồm bỏng.

Trong một nghiên cứu gồm 26 nghiên cứu bao gồm hơn 3.000 người, mật ong có hiệu quả hơn trong việc chữa các vết bỏng một phần độ dày hơn các phương pháp điều trị thông thường.

Ngoài ra, mật ong có thể là một liệu pháp điều trị hiệu quả cho bệnh loét chân ở người bị tiểu đường.

Loét tiểu đường là những vết loét mở hoặc vết thương là các biến chứng phổ biến của đường trong máu.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong làm tăng tỷ lệ chữa bệnh trong các loại vết thương.

Người ta cho rằng tính chất chữa lành của mật ong có nguồn gốc từ các chất kháng khuẩn và chống viêm.

Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy mật ong có thể có tác dụng bảo vệ chống lại hơn 60 loài vi khuẩn khác nhau.

Mật ong có thể chữa ho ở trẻ em

Mật ong là cách điều trị phổ biến đối với cảm lạnh và ho, đặc biệt ở trẻ em.

Không chỉ mật ong là một thành phần hương vị để thêm vào trà và đồ uống khác, nhưng việc sử dụng nó như là một điều trị ho ở trẻ em được hỗ trợ bởi khoa học.

Có thể khó thuyết phục một đứa trẻ uống một liều thuốc ho không hấp dẫn, mật ong một cách điều trị thay thế dễ dàng.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em bị ốm có thể giảm ho và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Một nghiên cứu nhận thấy rằng một liều mật ong hiệu quả hơn thuốc ho giúp cải thiện giấc ngủ ở trẻ em, thanh niên bị nhiễm trùng đường hô hấp.

Một nghiên cứu khác cho thấy mật ong làm giảm cả mức độ ho và tần suất ho ở trẻ nhỏ bị nhiễm trùng đường hô hấp.

Mặc dù mật ong có thể là một lựa chọn hiệu quả và tự nhiên trong việc điều trị ho ở trẻ em, nhưng không nên sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi vì lý do nguy cơ bị ngộ độc.

Tóm tắt lại: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể điều trị vết thương như bỏng và loét do tiểu đường, cũng như giúp giảm ho ở trẻ em với bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Các lợi ích về sức khoẻ của quả chanh

Chanh được phổ biến cho nước tart và vỏ zesty.

Nước chanh là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và chứa một lượng nhỏ vitamin B và kali.

Chanh cũng có chứa các hợp chất thực vật có lợi như axit xitric và flavonoid liên quan đến các lợi ích sức khoẻ sau.

Chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận

Sỏi thận là khối u cứng hình thành trong một hoặc cả hai thận khi lượng khoáng chất cao tích tụ trong nước tiểu.

Một hợp chất thực vật trong chanh gọi là axit xitric có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận .

Axit xitric làm điều này bằng cách gắn kết với các tinh thể canxi oxalat và ức chế tăng trưởng tinh thể.

Chanh có hàm lượng chất ức chế thận tự nhiên cao nhất của bất kỳ trái cây có múi nào.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước chanh có thể ngăn ngừa sỏi thận, mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa.

Chanh có thể giúp giảm bệnh tim

Trái cây có múi với các chất dinh dưỡng có lợi cho tim và chanh cũng không phải là ngoại lệ.

Trên thực tế, lượng vitamin C và hợp chất thực vật trong chanh có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ nhất định đối với bệnh tim.

Một nghiên cứu trên hơn 10.000 người liên quan đến việc ăn nhiều trái cây có múi với nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thấp hơn nhiều.

Nước chanh có thể giúp làm giảm mức cholesterol cao.

Một hợp chất thực vật được tìm thấy trong chanh gọi là limonin đã được chứng minh là làm giảm triglycerides và cholesterol LDL “xấu” trong các nghiên cứu trên động vật.

Chanh chứa các hợp chất có lợi

Chanh có nhiều vitamin C chống oxy hóa và các hợp chất thực vật khác có thể giúp giảm stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra.

Sự dư thừa của các gốc tự do trong cơ thể có thể làm hỏng các tế bào và góp phần vào các bệnh như ung thư và bệnh tim.

Chỉ cần một ounce (28 gram) nước chanh chứa 21% lượng vitamin C cần dùng.

Chế độ ăn nhiều vitamin C có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và một số loại ung thư như ung thư thực quản.

Những quả chanh này cũng có chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ được gọi là flavonoids.

Ăn các thực phẩm giàu chất flavonoid có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và thậm chí ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức.

Tóm tắt lại: Chanh có chứa chất dinh dưỡng và các hợp chất có lợi có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư thực quản và bệnh tiểu đường. Chanh cũng có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Trộn mật ong với nước chanh có thể cải thiện sức khoẻ theo một số cách

Cả hai chanh và mật ong đều mang lại những lợi ích sức khoẻ được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học.

Kết hợp cả hai trong một thức uống ngon có thể có một số lợi thế.

Dưới đây là một số lợi ích sức khoẻ về nước chanh mật ong được hỗ trợ bởi nghiên cứu khoa học.

Giúp giảm cân

Uống thêm nước, kể cả nước chanh mật ong, có thể giúp bạn giảm cân.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng nước uống có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn và khiến bạn cảm thấy đầy đủ hơn, cả hai đều có thể giúp bạn giảm cân.

Hơn nữa, nuôi dưỡng với nước chanh mật ong có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Một nghiên cứu bao gồm 10.000 người tham gia phát hiện ra rằng những người không uống nước thích hợp sẽ bị thừa cân hoặc béo phì hơn những người được uống nước đầy đủ.

Hơn nữa, uống nước chanh & mật ong có thể giúp bạn lấp đầy trước bữa ăn, dẫn đến giảm calo lượng calo tổng thể.

Trao đổi các loại sôcôla và đồ uống có đường có nhiều chất ngọt cho nước chanh mật ong cũng có thể làm giảm lượng calo và đường.

Ví dụ, một lon 12 ounce (253 gram) có chứa 110 calo và 30 gram đường.

Mặt khác, một ly nước mật ong làm từ một thìa mật ong chứa khoảng 25 calo và 6 gram đường.

Thay thế đồ uống có đường bằng nước chanh mật ong có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo và đường ít hơn, giúp bạn giảm cân.

Nó có thể hữu ích khi bạn bị bệnh

Do những thành phần nhẹ nhàng của mật ong và lượng vitamin C cao trong chanh, uống nước chanh mật ong có thể có ích khi bạn cảm thấy lạnh.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh.

vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể làm giảm thời gian của cảm lạnh thông thường.

Mật ong đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất ho ở trẻ em bị nhiễm trùng đường hô hấp trên, mặc dù chưa biết tác dụng của nó đối với người lớn.

Thêm vào đó, một ly nước chanh mật ong ấm là một phương thuốc tự nhiên cho đau họng và dễ chịu khi bạn cảm thấy đau.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Giữ nước đúng cách là điều cần thiết để giữ hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh.

Mất nước có thể gây táo bón, một vấn đề thường gặp ở trẻ em, phụ nữ có thai và người cao tuổi.

Sự hấp thụ chất lỏng thích hợp là điều cần thiết để giữ cho phân mềm và ngăn ngừa táo bón.

Uống nước chanh mật ong có thể giúp giảm táo bón bằng cách dưỡng ẩm cho cơ thể.

Đồ uống có hương vị như nước chanh mật ong có thể đặc biệt hữu ích cho trẻ sơ sinh thiếu nước uống không sạch.

Một số nghiên cứu cho thấy mật ong tươi có thể có tác dụng tốt đối với vi khuẩn đường ruột thân thiện giúp duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh và cân bằng.

Một nghiên cứu cho thấy chuột được bổ sung mật ong tươi đã làm tăng lượng vi khuẩn có lợi Bifidobacteria và Lactobacillius.

Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết.

Tóm tắt lại: Nước chanh mật ong có thể có lợi cho sức khoẻ tiêu hóa của bạn và giúp bạn giảm cân. Nó cũng có thể là một thức uống nhẹ nhàng khi bạn cảm thấy lạnh.

Thông tin sức khoẻ không được ủng hộ bởi khoa học

Trong khi uống nước chanh mật ong có thể cung cấp một vài lợi ích, nhưng nhiều báo cáo về thức uống này không có bằng chứng khoa học.

  • Loại bỏ độc tố: Không có bằng chứng khoa học nào ủng hộ việc sử dụng nước chanh mật ong để loại bỏ chất độc. Cơ thể bạn tự giải độc cho da, ruột, thận, gan, hệ hô hấp và hệ miễn dịch.
  • Cải thiện mụn trứng cá: Mật ong có lợi khi dùng trực tiếp lên da, nhưng không có bằng chứng cho thấy uống nước chanh có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị mụn trứng cá. Trên thực tế, lượng đường ăn vào từ mật ong có thể làm cho mụn trứng cá tồi tệ hơn.
  • Đánh tan chất béo: Những báo cáo cho rằng nước chanh mật ong “tan chất béo” là sai. Cách tốt nhất để giảm mỡ thừa là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung lượng calo.
  • Tăng cường hiệu quả nhận thức: Một số người cho rằng uống nước chanh mật ong có thể cải thiện trí nhớ hoặc tăng chức năng não. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học để đưa ra các tuyên bố như vậy.

Tóm tắt lại : Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng nước chanh mật ong có thể cải thiện hoạt động nhận thức, tăng cường chức năng não, làm tan mỡ hoặc làm sạch sáng mụn trứng cá.

Làm thế nào để thực hiện và sử dụng nước chanh mật ong

Làm nước chanh mật ong là rất đơn giản.

Chỉ cần pha nước ép từ nửa chanh và một thìa mật ong mật ong tươi vào một cốc nước nóng hoặc ấm.

Nước giải khát này thường được tiêu thụ nóng, nhưng nó cũng có thể được làm lạnh và thưởng thức với một vài viên đá.

Bạn có thể điều chỉnh lượng nước chanh hoặc mật ong cho phù hợp với sở thích của bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mật ong là một nguồn năng lượng và thêm đường.

Nước chanh mật ong có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, bao gồm cả thức uống trước khi đi ngủ.

Bởi vì nó chứa nước chanh, rửa miệng bằng nước sạch sau khi uống nước giải khát này là quan trọng để giúp trung hoà axit và ngăn ngừa sự ăn mòn men răng.

Tóm tắt lại: Nước chanh mật ong rất dễ chuẩn bị và có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Dòng dưới cùng

Nước chanh mật ong là một thức uống ngon và nhẹ nhàng mà có một số lợi ích sức khỏe.

Đó là một lựa chọn tốt cho những người tìm kiếm một chất thay thế calo thấp hơn để soda và các đồ uống ngọt khác.

Uống nước chanh mật ong cũng có thể hữu ích khi bạn bị nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào đưa ra tuyên bố thúc đẩy việc sử dụng nước chanh mật ong để giải độc cơ thể, làm tan mỡ, làm sáng mụn trứng cá hoặc tăng chức năng não.

Trong khi nước chanh mật ong là nước giải khát, không nên thay thế nước trong chế độ ăn uống của bạn.

Translated by Công ty dịch thuật TphcmCông ty dịch thuật Hà NộiDịch thuật tiếng Nhật