Nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa làm thay đổi cuộc sống của bạn

947

Nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa được chứng minh là có hiệu quả trên nhiều loại bênh và đau ốm. Dĩ nhiên, không có nghĩa là chỉ việc thay đổi nước uống sẽ trị được tất cả các bệnh. Tuy nhiên, uống đúng nước giữ vai trò quan trọng trong việc chữa bệnh.

Nguyên nhân của nhiều loại bệnh

Để trị bệnh, trước tiên chúng ta cần tìm ra nguyên nhân của bệnh, đó là gốc tự do. Gốc tự do gắn vào màng tế bào, đó là đơn vị cơ bản của cơ thể. Nó làm cho chức năng cơ bản của tế bào bị mất đi và gián đoạn sự hồi phục của tế bào bằng cách gắn DNA trong tế bào. Và việc này là nguyên nhân của nhiều loại bệnh bằng cách cắt hệ thống truyền tín hiệu của cơ thể chúng ta và giảm khả năng miễn dịch và dẫn đến: tăng huyết áp, ung thư, bệnh thận, xơ động mạch, tiểu đường và dị ứng.

Mặc dù chúng ta không thể nói rằng gốc tự do là nguyên nhân duy nhất gây ra bệnh, có bằng chứng cho rằng ung thư tế bào diễn ra bởi vì gốc tự do được sản sinh ra trong cơ thể chúng ta, chuyển từ tế bào bình thường thành tế bào đột biến và phá hủy DNA bằng cách phá vỡ tế bào.

Nguyên nhân của tiểu đường về cơ bản có liên quan với vấn đề tiết ra và hình thành insulin. Xơ vữa động mạch là bệnh mà những chất thải trong cơ thể nằm trong mạch máu-do lão hóa. Dị ứng da xảy ra do tình trạng khác thường của phản ứng miễn dịch. Nó cũng liên quan đến gốc tự do, nó gây ra triệu chứng dị ứng như ngứa, eczêm, hắt hơi và các triệu chứng khác.

2. Sơ qua các loại bệnh

2.1: Ung thư

Ung thư là hóa trình chuyển hóa gen và di căn. Gốc tự do (oxygen hoạt động), nguyên nhân chủ yếu của ung thư, gắn vào tế bào bình thường và biến nó thành tế bào ung thư. Hơn nữa, clo được thêm vào nước máy để khử trùng (khử ô nhiễm), clo hấp thu qua da, mắt, hô hấp và cơ quan sản sinh gây ung thư và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ em bằng cách ức chế sự phát triển của não.

Trong thời đại ngày nay, một số người bị ung thư đại trực tràng và ung thư bàng quang tăng đột ngột bởi vì trong dòng nước máy vào cơ quan sinh sản. Clo vào thể khi tắm hay sử dụng bồn cầu thông minh (nắp bồn cầu có chế độ rửa bộ phận sinh dục và hậu môn). Nó hấp thu qua da và tương tự nó có thể dễ dàng hấp thu trong rau, trái cây, và gạo mà chúng ta ăn. Vấn đề là nó sẽ nguy hiểm và gây ung thư nếu tích lũy trong cơ thể.

Với cấu trúc (micro) và lượng dư oxy trong nhóm OH-, nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả trong việc ngăn chặn ung thư, tế bào ung thư không thể sống trong nước kiềm Hydrogen trong quá trình lọc sử dụng hạt khoáng, clo trong nước bị loại hiệu quả hơn. Hơn nữa, như cái tên gọi ý, nước có khả năng chống oxy hóa mạnh làm tăng khả năng miễn dịch và ngăn chặn nhiều loại bệnh như: khó tiêu, bệnh đường ruột, bệnh về da và sự mệt mỏi.

Bí mật của nước: nước, khoáng chất và ung thư

Nước giàu khoáng chất như nước kiềm chống oxy hóa thì quan trọng cho người ung thư. Theo tiến sĩ Ingrid Rosberg của Hiệp hội nước thế giói, “có nhiều dấu hiệu rõ ràng cho thấy hầu hết những người bị ung thư thừa axit. Nếu bạn không đưa khoáng chất, đặc biệt là không có bi-carbonate, tác nhân chỉnh pH trong cơ thể, bạn có nguy cơ rủi ro cao”. Cô ấy cũng nói thêm rằng nếu bạn có nước khoáng có nhiều bi-carbonate trong đó, nó sẽ điều chỉnh pH trong cơ thể bạn (nói cách khác) nếu bạn uống nước không có khoáng chất bên ngoài tế bào, nó sẽ rò rỉ khoáng chất.

Từ phim tài liệu: “bí mật của nước” phát thanh ở Hàn Quốc bởi Ulsan MBC vào ngày 27/1/2012

2.2: Bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường, là một trong những bệnh về chuyển hóa, xảy ra khi tế bài sản xuất insulin rong tuyến tụy không vận hành chính xác. Nguyên nhân bởi vì thường trong một tế bào khỏe mạnh, tuyến tụy sản xuấ insulin điều khiển cách dùng của đường và carbohydrate. Sự trục trặc của tế bào sản xuấ insulin ở tuyến tụy dẫn đến nống độ glucose trong máu, tiếp theo là những triệu chứng như: ăn quá nhiều, huyết áp cao, tăng bài niệu và các loại biến chứng khác. Hơn nữa, khi chức năng tuyến tụy bị hư hỏng, axit dư sẽ tích lũy bên trong cơ thể và người ta sẽ bị tăng cân do axit béo. Không chỉ thế, thiếu hụt chrrome, manganese, vitamin B6 và magiê có thể gây tiểu đường.

Nếu thiếu hụt các nguyên tố là một trong những lý do bộc phát bệnh, chúng tôi sẽ cung cấp cho chúng với lượng khoáng chất thích hợp và điều chỉnh lượng khoáng không cân bằng trong cơ thể. Ví dụ, nước và thức ăn tiêu thụ có Magiê có thể ảnh hưởng đến hoạt động của insulin trong cơ thể. Canxi cũng giúp chặn quá trình tích lũy protein dư.

Ngoài ra, mất 5-7% khối lượng qua việc sửa đổi thói quen sống có thể trì hoãn hay ngăn chặn sự phát triển của tiểu đường. Nước với lượng lớn khoáng chất có thể cải thiện sự mất căn bằng khoáng chất trong cơ thể và giúp giảm cân nặng mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào cũng như cảm giác suy nhược (yếu đuối) và tê chân.

Nước, khoáng chất và tiểu đường

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nước không có khoáng chất thực sự làm trầm trọng thêm bệnh tiểu đường, vì nó loại khoáng chất trong nước, dẫn đến việc tăng tính axit trong tế bào và máu. Máu của cơ thể người bình thường là 7.4. Nếu chúng ta tiếp tục uống nước không có khoáng chất và có tính axit, cơ thể chúng ta sẽ mất khả năng miễn dịch và cơ thể sẽ có tính axit.

Để tìm ra mối liên hệ giữa khoáng chất và bệnh, trường Đại học Yonsei, Trung tâm y tế Wonju, Phòng thí nghiện động vật, đã tiến hành một cuộc thí nghiệm để thấy và so sánh ảnh hưởng của nước có khoáng chất hay không khoáng chất lên sự sống.

Những con thỏ được tiêm. Sau đó, lượng đường  trong máy lên đến hơn 580. Những con thỏ bị tiểu đường được cho uống 3 loại nước khác nhau: nước không có khoáng, nước Crom và nước giàu khoáng chất. Trong một tháng thí nghiệm, lượng đường của những con thỏ được đó 4 lần 1 tuần để tính toán ảnh hưởng của 3 loại nước lên hiệu quả hạ lượng đường trong máu.

Bốn tuần sau, lượng đường trong máu được đo lại lần nữa để xem sự thay đổi. Tiến hành so sánh và có sự khác nhau rõ ràng – lý do chính là do khoáng vật.

Giáo sư Lee Gyu-jae của Viện y học Wonju, Địa học Yonsei nói “khoáng chất có ảnh hưởng tích cực lên tuyến tụy và các enzyme khác nhau  trong tế bài, đặc biệt với kháng insulin và sự chuyển hóa đướng, dẫn đến tác dụng hạ đường huyết. Vì thế, nước cất hay nước không có khoáng thì không tốt cho bệnh tiểu đường”.

Từ phim tài liệu: “bí mật của nước” phát thanh ở Hàn Quốc bởi Ulsan MBC vào ngày 27/1/2012.

Sự thật của nước an toàn: Nước và bệnh tiểu đường

Năm 2003, Busan MBC phát sóng một phim tài liệu gọi là “Sự thật của cuộc sống”, nó có liên quan đến nước kiềm chống oxy hóa và mối quan hệ của nó với bệnh tật. Trong phim tài liệu, Địa học Hanseo tiến hành một cuộc thí nghiệm để thấy ảnh hưởng của nước kiềm chống oxy hóa trong việc điều hòa bệnh tiểu đường. 15 bệnh nhân tiểu đường (trung bình trên 10 năm bị tiểu đường) tình nguyện tham gia vào cuộc thí nghiệm kéo dài 1 tháng.

Trong cuộc thí nghiệm, đối tượng có lượng đường trong máu trung bình từ 250 đến 396 được chia thành 2 nhóm. Nhóm bệnh nhân thứ nhất (Nhóm A), người ta bắt đầu tiên insulin như điều trị ở bệnh viện. Họ được khuyên là uống nước bình thường. Ở nhóm bệnh nhân khác (Nhóm B) được khuyên là dừng việc tiêm insulin hoàn toàn nhưng uống nước chống oxy hóa, khoảng 5 lít mỗi ngày. Mỗi ngày, lượng đường trong máu được do trước và sau bữa ăn trong 36 ngày.

“Bạn bè tôi vẫn nói rằng tôi có nước da rạng rỡ hơn lúc trước”, một phụ nữ trong nhóm B mỗi ngày uống ít nhất 5 lít nước kiềm chống oxy hóa nói. Kết quả thực tế thật không thể tin được. Sau cuộc thí nghiệm, khi lượng đường trong máu được đo, tất cả bệnh nhân giảm đáng kể lượng đường trong máu. Sự thay đổi rõ rệt nhất là ông Lee Seong Jun (69), người ban đầu có mức độ nguy hiểm cao khoảng 400 giảm còn 168 sau khi uống lượng lớn nước kiềm chống oxy hóa. “Lúc đầu tôi lo lắng khi dừng phép trị liệu (tiêm insulin), nhưng tôi ngạc nhiên khi nhận ra rằng nước như là insulin trong việc điều hòa lượng đường trong máu”.

Kết quả đáng chú ý khác là sự thay đổi về lượng đường  trong máu. Trong khi bệnh nhân được tiên insulin có sự thay đổi lượng đường trong máu tương đối rộng (không đều) phụ thuộc vào loại thức ăn, bệnh nhân uống nước chống oxy hóa có mức thay đổi bền vững hơn.

Nguồn: Phim tài liệu MBC Busan “Sự thật của cuốc sống”

2.3: Bệnh tim và đột quỵ

Tiếp tục lấy vào cholesterol – cụ thể là LDL dẫn đến việc tích lũy chất béo và máu đông dính trong mạch máu, cuối cùng ngăn chặn sự lưu thông của máy. Nó gây cao huyết áp và nhồi máu cơ tim. Ngoài ra ăn thức ăn có nhiều cholesterol, gốc tự do gây ra bởi nghiênj rượi, hút thuốc và nhiều thói quen xấu có thể là các nguyên nhân gây ra các căn bệnh trên. Khi lipid bị axit hóa bởi gốc tự do, nó vào mạch máu và dưng lên. Điều này làm mất tính đàn hồi ở thành động mạch (xơ cứng động mạch), có thể phát triển thành bệnh tim.

Sự nguy hiểm của các bệnh tuần hoàn như bệnh tim và đột quỵ tiếp tục tăng trong xã hội hiện đại cũng với sự già hóa dân số nhanh chóng.

các chưa trị cơ bản trong việc điều trị bệnh tuần hoàn như bệnh tim là ngăn chặn tích lũy nhiều cholesterol và hạn chế lấy clo. Sử dụng thuốc lợi tiểu làm giảm lượng Kali trong cơ thể, tiêu thụ nhiều nước và thức ăn giàu khoáng chất thì cần thiết cho mục đích phụ. Cụ thể, Magie giúp ngăn chặn sự mất tế bào não gây ra do nghiện rượu.

2.4: Sỏi thận

Sỏi thận là bệnh xảy ra do nước tiểu bị kết tủa, tích lũy và cứng lại thành sỏi trong thận. Nó có nhiều triệu chứng và các biến chứng khác. Sỏi thường xảy ra do giảm lượng nước và tăng nồng độ chất vô cơ. Hơn nữa, ns còn do sự trở ngại (rối loạn entanglement) của vi trùng, tế bào chết và muối kết tụ trong nước tiểu. Tiêu thụ thức ăn axit có pH quá thấp cũng gây sỏi thận.  Sỏi có kích thước tương đôi nhỏ, hạt nhỏ không có triệu chứng gì vì nó có thể thải qua đường tiểu. Tuy nhiên, khi chúng lớn hơn, nó gây nhiều vấn đề trong hệ tiết niệu như đường tiểu, bàng quang và niệu đạo.

Uống lượng lớn nước giàu khoáng chất là phương pháp hiệu quả cho điều trị và ngăn chặn sỏi thận. Khi kích thước viên sỏi nhỏ, nó nhanh chóng bị đào thải qua đường tiểu. Tuy nhiên, bạn phải phẫu thuật khi viên sỏi có kích thước lớn hơn. Vì thế, khi kích thước viên sỏi còn nhỏ, chúng ta nên ngăn chặn sự tăng kích thước bằng cách uống đủ nước, đặc biệt nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa giàu khoáng chất, giúp cân bằng pH trong cơ thể và loại trừ lượng axit dư bằng cách hòa tan chúng.

2.5: Bệnh cao huyết áp

Một người bị cao huyết áp khi áp suất máu trên áp suất cao nhất là 140 mmHg và thấp nhất là 90 mmHg. Có nhiều yếu tố: yếu tốc di truyền, môi trường và tâm lý – gia phả, hút thuốc, lão hóa, thiếu vận động, và ăn mặn dẫn đến cao huyết áp. Ngoài ra, sự mất cân bằng của khoáng chất dẫn đến mất khả năng điều chỉnh áp suất thẩm thấu. Nếu điều này xảy ra, nống độ máu sẽ cao như nó bị mất nước. Cao huyết áp là yếu tố nguy hiểm hàng đầu cho đọt quỵ, nhồi máu cơ tìm, suy tim, phình mạch máu và có thể dẫn đến bệnh thận mãn tính.

Chúng ta có thể giảm rủi ro của bệnh cao huyết áp bằng cách tăng khả năng điều khiển huyết áp thông qua chế độ ăn uống và thay đổi trong cách sống hấp thu nhiều muối có thể là một trong nhiều nguyên nhân gây trầm trọng thêm chứng cao huyết áp, uống nước có thể hạ thấp nồng độ muối trong cơ thể và hiệu chỉnh sự mất cân bằng khoáng chất. Magiê trong nước giàu khoáng nới lỏng mạch máu, giúp chặn nhiều loại bệnh về động mạch. Ngoài ra, Magiê còn được biết đến như kim loại giảm căng thẳng đặc trưng, Megiê bảo vệ mạch máu khỏi những thay đổi bất ngờ gây ra sự thay đổi đột ngột áp suất của máu dẫn đến căng thẳng. Theo cách này, nước kiềm Hydrogen chốn oxy hóa giàu khoáng chất như Magiê có thể giúp ngăn chặn các vấn đề về áp suất máu.

2.6: Bệnh béo phì

Khi một người ăn nhiều chất dinh dưỡng so với năng lượng tiêu thụ, anh ấy hoặc cô ấy có thể mất cân bằng năng lượng và có quá nhiều mỡ trong cơ thể. Béo phì không chỉ mang đến cho con người nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim, mà còn rút ngắn tuổi thọ của họ. Tiểu đường có thể được gây ra bởi nhiều yếu tốc khác nhau như di truyền, sinh lý học, rối loạn ăn uống, thiếu vận động và các yếu tố khác. Ngoài ra, khi sự trục trặc trao đổi chất của một người gây ra do mất cân bằng khoáng chất, tốc độ trao đổi chất (BMR metabolic rate) của anh ấy hay cô ấy giảm và nó có thể gây tăng cân.

Giảm lượng calo, uống thuốc, tăng cường tập thể dục và phẫu thuật là một số cách trị bệnh tiểu đường. Dùng thuốc để điều trị có thể có nhiều tác dụng phụ. Người mà thiếu khoáng chất và bị trục trặc chuyển hóa, tăng tốc độ trao đổi chất (BMR) của anh ấy hay cô ấy qua việc tiêu thụ khoáng chất có thể giúp giảm cân mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Vì thế, thay vì uống thuốc hay cố gắng ăn kiêng, uống một lượng lớn nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa chứa nhiều khoáng chất được khuyến khích. Uống nước sạch, có tính kiềm Hydrogen hydrate hoàn toàn cơ thể, loại axit dư và giúp tuần hoàn máu trôi chảy hơn. Khi sự tuần hoàn máu trong cơ thể, đặc biệt là trong ruột, cảm thấy tốt hơn, nó sẽ tăng cường oxy, tăng cường sự hấp thu tiêu hóa và giúp trị bệnh béo phì.

2.7: Bệnh loãng xương

Xương được tạo thành từ khoáng chất, chủ yếu là Canxi, photpho, natri và các chất khác. Đặc biệt canxi thì quan trọng trong xương, vài người thậm chí gọi cấu trúc bộ xương của cơ thể là “ngân hàng canxi” (canxi bank). Khi cơ thể quá axit, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương để bù khoáng bị mất. Khi mất canxi, xương sẽ yếu và cuối cùng bị loãng xương. Sự thiếu hụt các yếu tố khác như Vitamin D, hoocmon giới tính và hoạt động thể chấ coi như là nguyên nhân của loãng xương.

Loãng xương xuất hiện khi có sự suy giảm khối lượng xương dẫn đến mất xương và thay đổi chất lượng xương. Khi tỉ trọng xương giảm và xương yếu đi, xương có khả năng cao sẽ bị gãy. Trong trường hợp tệ nhất, khi những động tác nhẹ như uốn éo hay ho cũng gây áp lực lên xương và làm gãy nó. Đối với phụ nữ, loãng xương sau giai đoạn tiền mãn kinh do giảm hoocmon estrogen giảm 1-5% một năm. Chúng ta gọi nó là loãng xương sau mãn kinh.

Canxi cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh và được ví như khoáng chất quan trọng trong các hoạt động xúc tác. Như đã đề cập, thiếu canxi có thể dẫn đến loãng xương, móng tay dễ gãy, co thắt (ho) và dẫn đến các rối loạn lo âu khác. Vì thế, ăn thực phẩm giàu canxi và uống nước giàu khoáng có thể ngăn chặn và điều trị loãng xương. Cải thiện cuộc sống là một cách khác nữa để trị loãng xương. Tập các bài tập thể dục phù hợp thì hiệu quả để tăng nhanh sự hình thành xương, trị gãy xương và làm giảm loãng xương.

2.8: Viêm khớp

Viêm khớp do tổn thương sụn, gây ra do sự tích lũy axi. Khi sụn – vật đệm giữa các khớp nối, khi bị tổn thương sẽ gây ra các phản ứng viêm. Có nhiều loại bệnh viêm khớp và nó gây ra những thay đổi lớn. Một trong các loại viêm khớp thường gặp là viêm khớp thoái hóa, xảy ra chủ yếu do sự mài mòn hay nhiễm trùng trong khớp và quá trình lão hóa. TRường hợp viêm khớp thấp khớp – là bệnh tự miễn dịch, nó không chỉ ảnh hưởng lên khớp mà còn ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể.

Không có biện pháp hiệu quả để chữa trị viêm khớp, người ta uống thuốc giảm đau. Tuy nhiên, uống thuốc giảm đau có tính axit thì không được khuyến khích vì nó làm tăng nhanh kích thích khớp.

Hình thành nên xương cứng và khỏe mạnh khá quan trọng trong việc ngăn chặn viêm khớp và canxi là chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với bệnh nhân bị viêm khớp. Tiêu thụ quá nhiều muối hay thức ăn nhanh làm bệnh viêm khớp thoái hóa trở nên nghiêm trọng hơn. Bởi vì nguyên tố natri trong thức ăn sẽ lấy đi canxi trong xương. Ngoài ra, khi tính axit tăng, cơ thể bị thiếu kiềm Hydrogen và cản trở quá trình trung hòa, canxi trong cơ thể bị mất để bù vào khoáng chất bị mất và duy trì cân bằng pH.

2.9: Các vấn đề về da: viêm da

Viêm da hoặc viêm da do dị ứng được gọi là những rối loạn mà ở đó con người có vẻ có phản ứng nhạy cảm quá mạnh mẽ với các tác nhân môi trường và các chất như phấn hoa và thực phẩm, thậm chí khi không tiếp xúc trực tiếp tiếp xúc. Các hiện tượng viêm da có thể là viêm da dị ứng, viêm kết mạc dị ứng, viêm mũi dự ứng, sốt theo mùa hay hen suyễn. Viêm da là hậu quả của rối loạn phản ứng miễn dịch do các oxy hoạt hóa (gốc tự do). Cho nên tại sao nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa rất cần để có thể chiến đấu chống lại các gốc tự do, giúp bảo vệ con người ngăn chặn bệnh viên da, không còn bị ngứa, hắt hơi và chàm bộ nhiễm (Eczema).

Do các bênh nhân viên da thường có da khô, nên làn da khỏe khoắn hay da ẩm ướt là điều rất quan trọng. THường xuyên sử dụng sữa dưỡng thể giữ ẩm và tránh các tác nhân kích ứng da như mồ hôi, chất gây dị ứng và bụi bặm là những cách trnhs cho da bị bộc phát dị ứng. Có thể giặt quần áo bằng cách chà mạnh hay không dùng chất tẩy rửa để tránh viêm da nhưng thay vào đó cũng có thể sử dụng nước kiềm. Ngoài ra, tránh mặc quần áo làm từ sợi tổng hợp như nylon, nếu có thể nên mặc áo quần có chất liệu vải làm từ thiên nhiên. Một cách khác cũng rất hiệu quả là tắm bằng nguồn nước kiềm Hydrogen cùng với thiết bị có thể loại bỏ clorin vì clorin sẽ tác động gây viêm da.

3. Bệnh béo phì do axit quá cao, không phải do ăn quá nhiều hay thức ăn chứa nhiều chất béo và tinh bột/đường

Gần đây, Hiệp Hội Y Khoa Hoa Kỳ (AMA) đã chính thức thông báo “béo phì” là một loại bệnh. Điều này có nghĩa người bị béo phì (vượt tiêu chuẩn 35 pound) được xem như một bệnh nhân. Tồi tệ hơn, con số bệnh nhân này có dấu hiệu tăng mạnh, làm cho xã hội Mỹ ngày càng mập hơn.

“Béo phì hoặc quá cân không phải là vấn đề ở chất béo, mà do acid quá cao” tiến sũ Robert O.Young (một nhà nghiên cứu khoa học và là tác giả của sách “pH Phép màu làm giảm cân”) đã nói như vậy khi được phỏng vấn với CNN. TS.Young đã được biết đến khi phát biểu rằng phản ứng hóa học cân bằng cơ thể là chìa khóa để giảm cân.

Ông ấy đã nói rằng “Không phải chúng ta quá thừa cân mà chỉ là chúng ta quá dư acid”. Khi cơ thể chúng ta thường xuyên cần cung cấp năng lượng và trong quá trình tạo năng lượng luôn thải chất cặn bã mà chúng là các acid, nếu cơ thể chúng ta không loại bỏ acid thông qua đường tiểu, tiết mồ hôi hay hô hấp, các acid này sẽ ở lại trong hông, bắt chân, các đường đào thải chất bã của chúng ta, não và làm cho chúng ta béo lên.

Câu hỏi là làm cách nào chúng ta cân bằng được cơ thể? Bạn nên chú ý đến những loại thực phẩm và nước uống mà làm cho bạn dư acid. Nên tránh ăn quá nhiều các loại thực phẩm acid như thịt bò, thịt gà, thịt heo, trứng, giấm, nước tương, nấm, bắt, đậu phộng, các sản phẩm từ sữa, sô-cô-la, trà và nước có gas.

Quả vậy, đa số các bữa ăn của người Mỹ đề acid quá cao. TS.Young cho biết “khi cơ thể chúng ta quá axit sẽ làm cho chúng ta dễ bị bệnh, mệt mỏi và thừa cân. Do đó, protein động vật và các sản phẩm từ sữa và ngay cả những loại nước không phù hợp, nước acid, nước carbonhydrat/đường/tinh bột – sẽ làm tích tụ dần dần acid trong cơ thể chúng ta, và nếu không đào thải, chúng sẽ làm cho chất béo của chúng ta liên kết lại và làm cho chúng ta béo phì”

Thay vì vậy, chúng ta được khuyến cáo nên “ăn và uống thực phẩm xanh” hoặc các loại chất béo tốt cho cơ thể từ cá như cá chẽm, cá ngừ và cá hồi. Uống nước kiềm Hydrogen chống oxy hóa không chỉ trung hòa acid trong cơ thể chúng ta, mà còn giúp chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn vì giúp duy trì cân bằng pH trong cơ thể.