Sắt

76

Sắt

Sắt là một khoáng chất (trong số các khoáng chất khác) giúp vận chuyển ôxi đi khắp cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, gây ra mệt mỏi và ảnh hưởng đến các chức năng khác. Thịt nạc, thịt gia cầm, cá, đậu, cây họ đậu và các loại rau có lá màu xanh thẫm là một số nguồn sắt thực phẩm phong phú. Việc ăn thực phẩm giàu vitamin C cùng lúc có thể giúp cơ thể bạn hấp thu sắt.Sắt là một khoáng chất (trong số các khoáng chất khác) giúp vận chuyển ôxi đi khắp cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, gây ra mệt mỏi và ảnh hưởng đến các chức năng khác. Thịt nạc, thịt gia cầm, cá, đậu, cây họ đậu và các loại rau có lá màu xanh thẫm là một số nguồn sắt thực phẩm phong phú. Việc ăn thực phẩm giàu vitamin C cùng lúc có thể giúp cơ thể bạn hấp thu sắt.