Top 10 thực phẩm giúp cho thận khỏe mạnh

306

Một quả thận khỏe mạnh cũng quan trọng như một trái tim khỏe mạnh. Thận lọc ra các chất thải và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể dưới dạng nước tiểu. Ngoài ra, thận giúp duy trì một sự cân bằng chất điện giải và các chất lỏng khác trong cơ thể.

Vấn đề về thận có thể gây ra tiểu khó, bọng quanh mắt, bàn chân và bàn tay bị sưng. Một người có vấn đề về thận cũng có nguy cơ cao phát triển bệnh tim.

Theo Quỹ Thận Quốc gia, hơn 26 triệu người trưởng thành ở Mỹ bị một số loại bệnh thận.

Một số siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, lycopene, beta-carotene và vitamin C tăng cường sức khỏe thận.

Chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm hoặc ngăn chặn tốc độ oxy hoá gây ra bởi các gốc tự do, đó là một trong những nguyên nhân chính của vấn đề về thận.

top-10-thuc-pham-giup-cho-than-khoe-manhDưới đây là danh sách top 10 thực phẩm giúp cho thận khỏe mạnh.

1. Bắp cải

Bắp cải cải thiện chức năng của thận và thường được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên để sửa chữa và nuôi dưỡng thận. Đó là một thực phẩm thiết yếu cho bất cứ ai bị vấn đề về thận.

Bắp cải có chứa chất phytochemical giúp phá vỡ các gốc tự do trước khi chúng có thể làm hại. Ngoài ra, bắp cải có rất nhiều vitamin B6, C và K, cùng với chất xơ và axit folic. Thấp kali, bắp cải làm cho một bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống tốt cho thận. Bạn có thể thưởng thức rau này bằng cách hấp hay luộc.

2. Quả mọng

Là nguồn tuyệt vời của mangan, vitamin C, chất xơ và folate, các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, quả mâm xôi và quả nho rất tốt cho thận. Các chất chống oxy hóa cũng như đặc tính kháng viêm trong các loại quả mọng giúp giảm viêm và cải thiện chức năng bàng quang.

Bạn có thể chọn các loại quả tươi, đông lạnh, khô và ăn sống hoặc bạn có thể thêm chúng vào 1 cốc sinh tố yêu thích để tăng cường sức khỏe thận.

3. Cá

Cá có chứa axit béo omega 3 làm giảm viêm trong cơ thể. Do đó, chúng có tác dụng bảo vệ thận và các bệnh khác nhau. Ngoài ra, cá là một nguồn protein chất lượng cao.

Theo một nghiên cứu vào năm 2008 được công bố trên tạp chí American Journal của bệnh thận, tiêu thụ cá giúp mức độ bất thường thấp hơn của protein trong nước tiểu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Các loại cá tốt nhất cho thận là cá hồi, cá hồi vân, cá thu, cá trích và cá ngừ. Hiệp hội tiểu đường Mỹ và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên có 2-3 bữa cá mỗi tuần. Bạn có thể ăn hấp, nấu hoặc cá nướng thay vì cá chiên để giảm các vấn đề về thận.

4. Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng được giới thiệu cho những người bị bệnh thận do hàm lượng phốt pho thấp và protein chất lượng cao. Protein chất lượng cao có chứa một axit amin thiết yếu, rất cần thiết cho thận hoạt động đúng cách.

Đồng thời, khi protein chất lượng cao được chuyển hóa trong cơ thể nó tạo ra sản phẩm chất thải ít hơn. Bạn có thể dùng lòng trắng trứng để làm gà rán hay bánh mì hoặc ăn trứng luộc (không có lòng đỏ).

Những người có vấn đề về thận nên tránh ăn lòng đỏ trứng. Lượng protein quá cao, không được khuyến khích vì nó có thể gây thêm gánh nặng cho thận.

5. Dầu ô liu

Dầu ô liu rất tốt cho trái tim cũng như thận của bạn. Loại dầu này là một nguồn tuyệt vời của axit oleic, axit béo chống viêm giảm quá trình oxy hóa và tăng cường sức khỏe thận. Ngoài ra, nó rất giàu polyphenol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa viêm nhiễm và quá trình oxy hóa.

Bạn có thể sử dụng dầu ô liu để làm salad và trong nấu ăn hàng ngày. Nó cũng tốt cho nhúng bánh mì, ướp cá hoặc rau.

6. Tỏi

Tỏi có chất chống oxy hóa và các thuộc tính anticlotting rằng có thể có hiệu quả giảm nguy cơ bệnh thận cũng như bệnh tim.

Ăn 1đến 2 tép tỏi sống hàng ngày khi dạ dày trống rỗng có thể làm giảm mức độ cholesterol xấu và viêm rất nhiều trong cơ thể.

Nó cũng bảo vệ thận khỏi những tác động có hại của các kim loại nặng. Bạn có thể sử dụng tỏi tươi, đóng chai, băm nhỏ hoặc xay thành bột trong các món ăn để thêm hương thơm và hương vị cũng như lợi ích sức khỏe.

7. Hành tây

Hành tây có đầy đủ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giải độc và làm sạch thận, từ đó giúp ngăn ngừa nhiều loại vấn đề sức khỏe liên quan đến thận. Chứa kali ít, hành tây cũng chứa crom, một khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa các chất béo, protein và carbohydrate.

Chúng cũng có đặc tính kháng viêm. Hành tây có thể ăn sống hoặc nấu chín trong một loạt các món ăn. Ăn hành tây có thể giúp điều trị sỏi thận một cách tự nhiên.

8. Ớt chuông

Ớt chuông đỏ giúp phá vỡ chất thải độc hại trong máu và do đó góp phần cho sức khỏe thận. Chúng chứa thấp kali và giàu vitamin A, B6, C, axit folic và chất xơ.

Khi bạn bị bệnh về thận, bạn nên ăn ớt chuông đổ để giữ lượng kali thấp vì thận yếu có thể không có khả năng lọc hiệu quả kali trong máu.

Ớt chuông đỏ cũng chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư. Bạn có thể đưa ớt chuông đỏ vào trong chế độ ăn uống như món nướng, nấu chín hoặc nhồi.

9. Súp lơ

Súp lơ với hàm lượng vitamin C và chứa một số lượng tốt của folate và chất xơ. Nó cũng có các hợp chất như indoles, glucosinolate và thioxyanat giúp gan trung hòa các chất độc hại khác có thể gây tổn hại màng tế bào và DNA.

Khi ăn súp lơ một cách thường xuyên, có thể làm giảm viêm và giảm lượng cholesterol do chất chống oxy hóa và anticlotting thuộc tính của nó.

Súp lơ có thể được ăn sống, nhúng hoặc trong món salad. Bạn cũng có thể hấp, luộc, xào hoặc nướng món súp lơ. Tuy nhiên, là cao purin dẫn đến sự tích tụ của axit uric, súp lơ có thể không phù hợp cho những người bị bệnh gout sỏi thận.

10. Táo

Táo rất tốt cho giải độc và làm sạch thận vì chúng có nhiều chất xơ và đặc tính kháng viêm. Ngoài ra, táo giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và do đó có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận.

Đồng thời, táo tuyệt vời cho việc làm giảm cholesterol, bảo vệ chống lại bệnh tim, giảm nguy cơ ung thư và giúp ngăn ngừa táo bón.

Ăn một quả táo mỗi ngày để giữ cho thận của bạn hoạt động tốt. Bạn có thể thưởng thức trái táo giòn và ngon ngọt này, trong các món tráng miệng như nướng, nước sốt táo hoặc nước trái cây.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Thận Mỹ, một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các loại trái cây, rau, các loại hạt, các sản phẩm từ sữa ít béo, ngũ cốc nguyên hạt và đồ uống ngọt có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Nếu bạn lo lắng về sức khỏe của thận, đừng quên thêm những siêu thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống của bạn để tăng cường sức khỏe cho thận.

Khi bị bất kỳ vấn đề về thận, mặc dù chắc chắn bạn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định dependig chế độ ăn uống thích hợp về chức năng sức khỏe tổng thể thận.

Save