Top 10 thực phẩm giúp trẻ phát triển khỏe mạnh

339

Một chế độ ăn uống bổ dưỡng và cân bằng là một trong những điều quan trọng nhất đối với một đứa trẻ lớn.

Trẻ em cần có năng lượng cao và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau hơn người lớn. Trong giai đoạn phát triển, cơ thể cần vitamin và khoáng chất  cho sự phát triển của cơ thể.

Lối sống bận rộn làm mọi thứ khó khăn cho nhiều phụ huynh tìm thời gian để chuẩn bị bữa ăn lành mạnh. Nhưng thức ăn nhanh và nhiều bữa ăn làm sẵn không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Chất béo và đường cao đóng góp cho vấn đề béo phì ở trẻ em.

Nếu bạn không có thời gian để nấu ăn, bạn cũng nên đảm bảo cho con của bạn không được ăn những thực phẩm không lành mạnh. Bạn cũng nên đưa một số thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống của trẻ.

Thực phẩm tự nhiên được đóng góp rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh, bao gồm cả các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Thêm vào đó, những thực phẩm này dễ tiêu hóa và giúp cho cơ thể phát triển trí não một cách khỏe mạnh.

top-10-thuc-pham-giup-tre-phat-trien-khoe-manhDưới đây là danh sách top 10 thực phẩm giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

1. Sữa

Sữa là rất tốt cho trẻ em. Canxiphốt pho là 2 khoáng chất quan trọng trong sữa, cần thiết cho sự phát triển của xương, răng và móng tay. Sữa cũng bổ sung vitamin D, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương.

Thêm vào đó, sữa có chứa một loạt các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sự tăng trưởng như protein, kẽmvitamin A, B2 (riboflavin) và B12. Sữa cũng cung cấp i-ốt, niacinvitamin B6.

Uống 1 đến 2 ly sữa mỗi ngày giúp trẻ phát triển tốt nhất. Nếu con bạn không thích sữa, bạn có thể làm món sữa như bánh tráng miệng và món sữa trứng.

2. Trứng

Trứng rất tốt cho trẻ em đang phát triển, chủ yếu là do hàm lượng protein cao. Protein rất cần thiết cho trẻ đang lớn.

Trứng cũng rất giàu vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não. Thêm vào đó, trứng có axit béo omega-3, vitamin D, folate, kẽm, sắtselen.

Trứng có thể được nấu bằng nhiều cách như tráng, luộc. Ăn 1-2 quả trứng vào bữa sáng, vài lần một tuần. Điều này sẽ cung cấp năng lượng bền vững, giúp con của bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những nguồn thực vật tốt nhất của canxi, một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với trẻ em đang phát triển, giúp nuôi dưỡng thị lực, tránh tổn thương tế bào.

Loại rau khỏe mạnh này cũng có chất xơ, rất cần thiết cho trẻ em đang phát triển. Chất dinh dưỡng quan trọng khác trong bông cải xanh như là sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm và axit folic. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin B, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng của hệ thần kinh.

Cho trẻ ăn bông cải xanh để bé phát triển tốt. Nếu con bạn không thích bông cải xanh, bạn có thể thử làm món súp hoặc món hầm.

4. Quả việt quất

Quả việt quất rất ngon và lành mạnh cho trẻ đang phát triển. Những quả việt quất có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Quả việt quất là một trong những thực phẩm giau chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại.

Ngoài ra, quả việt quất có tác dụng chống tiêu chảy, kháng virus và kháng khuẩn. Số lượng cao của mangan trong quả việt quất giúp xương chắc khỏe và hàm lượng vitamin C cao hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Thêm vào đó, quả việt quất có chất xơ, folate, sắt, magiê và vitamin B.

Quả việt quất ngọt và ngon, hầu hết trẻ em đều thích ăn chúng. Bạn có thể thêm quả việt quất vào bột yến mạch, sữa chua và các loại ngũ cốc nguyên hạt.

5. Sữa chua

Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp (có thêm protein) vô cùng có lợi cho trẻ em đang phát triển. Các vi khuẩn tốt có trong sữa chua giúp tăng hệ thống miễn dịch tăng và hỗ trợ tiêu hóa. Sữa chua cũng rất giàu canxi, protein, carbohydrate, vitamin B, kẽmphốt pho.

Ăn sữa chua hàng ngày giúp thúc đẩy xương và răng chắc khỏe cũng như đáp ứng một số nhu cầu năng lượng cao của trẻ.

Nếu con bạn không thích sữa chua, bạn có thể kết hợp với mật ong hoặc siro. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây và một vài thanh sô cô la.

6, Khoai lang

Khoai lang được xếp hạng là một trong những loại giàu dinh dưỡng nhất. Chúng rất giàu beta carotene và carotenoid khác nhau cần thiết cho thị lực. Ngoài ra, chúng là một nguồn cung cấp vitamin A, C và vitamin E, kali, folate, canxi, sắt và chất xơ.

Hầu hết trẻ em thích hương vị của khoai lang. Bạn có thể luộc hoặc nướng khoai lang.

7. Yến mạch

Để cung cấp cho trẻ nhiều năng lượng cần thiết cho ngày mới, yến mạch được coi là một trong những loại thực phẩm dành cho bữa sáng tốt nhất.

Nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ ăn yến mạch vào bữa ăn sáng có thể tập trung tốt hơn và chú ý nhiều hơn so với những trẻ không ăn.

Yến mạch có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, vitamin E, kali và kẽm giúp phát triển não bộ. Yến mạch cũng là một nguồn tốt của chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp trẻ cảm thấy no lâu hơn.

Kết hợp yến mạch với sữa hoặc sữa chua, thêm 1 ít trái cây. Bạn cũng có thể thêm bánh quy và đồ ăn nhẹ làm từ yến mạch cho trẻ.

8. Pho mát

Pho mát là một thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp trẻ phát triển tốt. Pho mát có chứa một số lượng tốt của canxi, protein, vitamin B12 và phốt pho.

Ngoài ra, pho mát có thể thay thế tốt cho thịt, bởi vì nó là một nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, dễ dàng tiêu hóa protein. Protein xây dựng, duy trì và sửa chữa các mô cơ thể.

Bạn có thể cho trẻ em ăn bánh sandwich pho mát cùng với một ít súp. Ngoài ra, ăn pho mát sau bữa ăn sẽ giúp tránh sâu răng.

9. Cá

Trẻ em đang phát triển cần phải có ít nhất 2 bữa ăn cá mỗi tuần. Giàu protein, ít chất béo và được cung cấp các vitamin B và khoáng chất, trẻ có thể dễ dàng tiêu hóa với cá.

Thêm vào đó, cá có chứa chất béo omega 3 là thúc đẩy phát triển não, cải thiện thị lực, ngăn ngừa trầm cảm và giữ cho trái tim khỏe mạnh.

Các loại cá như cá hồi và cá ngừ là tốt nhất cho trẻ. Tránh cho trẻ ăn cá mập, cá kiếm và cá marlin vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân có thể tác động tiêu cực đến hệ thần kinh. Bạn có thể cho cá vào bánh sandwich, salad hay súp cũng như món cá nướng

10. Đậu

Đậu là thực phẩm siêu dinh dưỡng, vô cùng có lợi cho trẻ đang phát triên. Ngoài việc có chất chống oxy hóa, đậu cũng chứa một lượng lớn protein, canxi, chất xơ, sắt và vitamin B.

Ngoài ra, đậu chứa ít chất béo, calo và natri. Ăn đậu thường xuyên sẽ giúp cho trẻ tràn đầy năng lượng, cải thiện tâm trạng, giữ cho trái tim khỏe mạnh và giúp duy trì một trọng lượng cơ thể tốt.

Đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu khô…. và đậu lăng rất tốt cho trẻ em. Ngâm hạt đậu qua đêm trước khi chuẩn bị một món ăn.

Khuyến khích trẻ ăn những thực phẩm lành mạnh với các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe.

Save